Arbetsbeskrivning

Vi söker en erfaren indisk kock – tradition möter innovation

Är du en passionerad indisk kock som älskar både klassiska smaker och modern gastronomi? Vill du vara med och forma framtiden för en restaurang med höga ambitioner? Då kan det här vara rätt roll för dig.

Om tjänsten

Vi söker en skicklig och kreativ indisk kock med gedigen erfarenhet av det indiska köket. Du behärskar traditionella rätter från olika delar av Indien, men har även ett starkt intresse för modern indisk gourmetmat och nyskapande smakkombinationer.

Dina arbetsuppgifter inkluderar:

 Tillagning av autentisk, traditionell indisk mat

 Utveckling av moderna och innovativa indiska gourmeträtter

 Komponera nya rätter och vidareutveckla vår meny

 Bidra med idéer och kreativ input för att utveckla och driva restaurangen framåt

 Säkerställa hög kvalitet, smak och presentation i varje rätt

Vi söker dig som:

 Har dokumenterad erfarenhet som indisk kock

 Har djup kunskap om kryddor, tekniker och regionala indiska kök

 Är kreativ, nytänkande och passionerad kring mat

 Trivs med att ta ansvar och bidra med idéer utöver det dagliga köksarbetet

 Har ambitionen att växa tillsammans med restaurangen

Vi erbjuder:

 Möjlighet att sätta din prägel på menyn och restaurangens utveckling

 Ett kreativt arbetsklimat med utrymme för nya idéer

 Konkurrenskraftiga villkor enligt erfarenhet

 En långsiktig roll i en restaurang med tydlig vision

Låter detta som något för dig?

Skicka din ansökan och berätta varför just du är rätt kock för oss.