Arbetsbeskrivning

Vimmerby är den lilla kommunen i Småland som har mycket att erbjuda; förutom det gedigna kulturarvet från Astrid Lindgren kännetecknas kommunen också av ett mångsidigt näringsliv, stort lokalt engagemang, aktivt föreningsliv, vacker natur och rogivande miljö. Genom våra värdeord; Ansvar, mod och fantasi arbetar vi för att ge bästa tänkbara service och omsorg till Vimmerby kommuns ca 15 800 invånare, företag och för alla som besöker kommunen. Dessa värdeord genomsyrar kommunens förhållnings- samt arbetssätt och är något alla bär med sig i det dagliga arbetet. ARBETSUPPGIFTER Kostenheten är en stor arbetsplats inom kommunen med cirka 27 kök i olika former där mat lagas på centrala enheter till mindre mottagningskök. Nytt för Vimmerby kommun är att vi precis gått över till en struktur där vi levererar varm mat från centrala enheter.  Vi lagar mat från grunden på lokala råvaror och våra kök är moderna med fina maskiner som hjälper till att laga de ca 3500 dagliga portionerna. Som kock arbetar du i en omväxlande miljö och har som uppdrag att tillsammans med dina kollegor laga god och näringsrik kost till våra gäster varje dag. I den här tjänsten ingår det att laga mat i vårt fina kök på gymnasiet där vi har 450 gäster. Nu letar vi efter dig som brinner för kock yrket och vill det lilla extra på jobbet • Varmkök • Kallkök • Specialkost • Egenkontroll HACCP • Kostdataprogram, Mashie • Beställningar • Evenemang som studentlunch, Julbord KVALIFIKATIONER Vi ser gärna att du som söker har en kockutbildning eller likvärdig yrkesutbildning - minst 1-årig. Har du erfarenhet från liknande arbete inom kök ser vi det som meriterande. Vi hoppas och tror att du som söker till oss är en positiv och härlig person med känsla för service och med rätt inställning till arbetet. Du är en person som vill utvecklas och som har ett naturligt driv och tempo i det du tar dig för. Vi ser även att du är ansvarstagande och att du trivs i en roll där du förväntas vara självgående inom givna ramar. Då du kommer vara ansiktet utåt mot våra kunder är det även viktigt att du är bra på att ta och ge information samt att du är en person som alltid gör ditt yttersta för ett leverera bästa tänkbara service. Därför är det även viktigt att du hanterar det svenska språket i såväl tal som skrift. ÖVRIGT Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till annonskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför ytterligare kontakt med media-/annonsförsäljare, rekryteringssajter och liknande. För kontaktuppgifter till fackliga representanter, maila till [email protected] Varmt välkommen med din ansökan!