Arbetsbeskrivning

F&B Manager till Bräjks Matbar och Ski Club by Bräjks

📍 Björnrike, Vemdalen

Drömmer du om att kombinera fjälliv med att leda två av fjällvärldens mest spännande restaurangkoncept? Vi söker nu en Food & Beverage Manager som vill ta helhetsansvaret för Bräjks Matbar och Ski Club by Bräjks.

Här blir du en nyckelperson i vårt team och får chansen att forma framtidens fjällrestauranger. Du leder personalen, utvecklar menyer och dryck tillsammans med köksmästare och restaurangchef, följer upp ekonomin och – viktigast av allt – säkerställer att våra gäster får en fantastisk upplevelse.

Vi söker dig som har erfarenhet av ledarskap inom restaurang och som brinner för både människor och mat. Du är strukturerad, affärsmässig och har ett modernt ledarskap – men framför allt vill du vara en del av den fjällnära livsstilen med skidåkning, natur och gemenskap runt hörnet.

Vi erbjuder en unik arbetsmiljö i hjärtat av Vemdalen, stark teamkänsla, kollektivavtal och möjlighet till personalboende. Tjänsten är heltid, tillsvidare, med intensiva vintrar och mer flexibilitet sommartid.

Vi håller intervjuer löpande och tillträde sker enligt överenskommelse.

Vill du veta mer? Hör av dig till oss!

Kontakt:

Joel Sjelin

📧 [email protected] | 📞 0735-036344

www.brajks.se

Tillträde: Enligt överenskommelse

Omfattning: Heltid, tillsvidare med säsongsvariation (högre intensitet vintertid, mer ledighet sommartid).