Arbetsbeskrivning

Falkenberg Strandbad, en oas där pool cluben bultar av känslor och förväntan, där drinkarna skakas och dekoreras med ananasblad och parasoll. Doften av klassiker kring det öppna köket i Brasserie Famille, grillen i Sandys ryker och Kellys erbjuder dans på varje solbädd. Strandbaden är den perfekta platsen att titta ut över havet samtidigt som du rycks med av alla glada gäster.

Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa.

Om tjänsten på Kock 100% Falkenberg Strandbad

Som kock hos oss på Falkenberg Strandbad är du med och förverkligar drömmen om den ultimata matupplevelsen vid havet. Här arbetar du tillsammans med ett kreativt och sammansvetsat köksteam där kvalitet, nytänkande och laganda sätts i första rummet. Med vår unika miljö och våra två omtyckta restaurangkoncept får du vara med och skapa smakminnen i både små och stora sammanhang – från romantiska middagar till större events och konferenser. Vi älskar att överraska våra gäster med det lilla extra!

Arbetsuppgifter inom kock- och restaurangteam

• Tillaga och presentera rätter enligt vårt höga kvalitetskrav, både à la carte och buffé.
• Bidra med kreativitet i menyplanering och utveckling av nya maträtter.
• Säkerställa att kökets rutiner för livsmedelshygien och säkerhet alltid följs.
• Stötta kollegor tvärfunktionellt och bidra till ett gott arbetsklimat.
• Delta aktivt i förberedelser, service och dagligt efterarbete.

Kvalifikationer och personliga egenskaper för kock på hotell

• Erfarenhet av kockyrket, gärna från hotell, restaurang eller konferensanläggning.
• God kunskap om råvaror, smaksättning och moderna matlagningstekniker.
• Älskar att samarbeta och sprida energi – du är engagerad, lösningsfokuserad och arbetar strukturerat.
• Kommunicerar obehindrat på svenska eller engelska.
• Delar våra värderingar om att alltid vara passionerad, professionell, lekfull och personlig.

Det här får du som kock hos oss på Falkenberg Strandbad

• En fast tjänst på 100% – tillsvidareanställning efter inledande prövotid.
• Omväxlande arbetstider (dag, kväll och helg).
• Utvecklingsmöjligheter inom köket, hotellet och ESS Group.
• Interna utbildningar inom mat, dryck, service och ledarskap.
• Generösa förmåner och rabatter på våra destinationer i Norden.
• Friskvårdsbidrag, trygg anställning och ett tight team som vill lyckas tillsammans.

Ansök och bli en del av vårt prisbelönta kök på Falkenberg Strandbad

Tycker du om att skapa minnesvärda smakupplevelser, arbeta i team och utvecklas i en miljö där havet alltid är närvarande? Då hoppas vi att få läsa din ansökan! Vi rekryterar löpande så sök redan idag – sista ansökningsdag är 26 augusti.

Om Falkenberg Strandbad och ESS Group

Vi är inte som alla andra. Falkenberg Strandbad är en destination där solen möter havet och där vi sätter gästen, kreativiteten och arbetsglädjen högt. Som en del av ESS Group får du tillgång till ett stort nätverk, otaliga utvecklingsmöjligheter och kollegor som gör skillnad varje dag. Vi ser fram emot att få välkomna dig till vårt passionerade team – där vi tillsammans skapar magi i varje serviceögonblick!