Arbetsbeskrivning

Älskar du indisk matlagning?

Vi söker två passionerade kockar till Umeås äldsta och mest älskade indiska restaurang – där tradition möter smak och gästerna kommer tillbaka år efter år.

Vi driver Umeås äldsta indiska restaurang, öppnad 1998 – en välkänd och uppskattad mötesplats där gästerna får njuta av äkta indiska smaker, tillagade med passion och tradition.

Nu söker vi två deltidskockar som vill bli en del av vårt team. Du ska ha ett genuint intresse för det indiska köket och gärna erfarenhet av à la carte-matlagning. Som person är du positiv, samarbetsvillig och stresstålig och trivs med att arbeta både självständigt och tillsammans med kollegor.

Arbetsuppgifter:

• Förberedelse och tillagning av klassiska indiska rätter
• Hantering och kontroll av råvaror
• Kunna beställa råvaror och planera inköp
• Ha förståelse för olika kryddor, smaker och tillagningsmetoder inom indisk matlagning
• Hålla köket rent, organiserat och följa hygienrutiner

Kunskap i engelska är ett krav och språkkunskaper i bengaliska, hindi eller svenska är meriterande.

Vi tar endast emot seriösa ansökningar.

📧 Tveka inte att höra av dig med din ansökan till: [email protected]