Arbetsbeskrivning

Är du en trygg och lösningsorienterad person med erfarenhet av ledarskap inom servicebranschen? Vill du arbeta i en kreativ, dynamisk miljö där du både leder teamet och sätter prägel på gästupplevelsen? Då kan det här vara din nästa utmaning.

Vi söker en Driftansvarig till vår verksamhet i Mölle – en plats fylld av liv, hantverk, mat, musik och möten. Hos oss är varje dag unik och tempot växlar med säsongerna.

Om rollen:

Som driftansvarig är du navet i den dagliga driften. Du ansvarar för:

• Planering, logistik och bemanning
• Att leda ett team på upp till 12–13 servitörer under högsäsong
• Att vara verksamhetens ansikte utåt – trygg, tydlig och lösningsfokuserad
• Att själv arbeta i driften, särskilt under lågsäsong då teamet är mindre

Du kommer att behöva hantera stressiga situationer med lugn, vara kreativ och ta initiativ för att förbättra arbetsflöden och gästupplevelse. Flödet varierar med säsong, så flexibilitet är avgörande – men i gengäld ges också stor frihet i rollen.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet från en ledande roll inom restaurang, event eller service
• Är ansvarstagande, kommunikativ och bra på att skapa struktur
• Trivs med att arbeta både självständigt och i team
• Är vuxen eller ung vuxen med naturlig pondus
• Hanterar stress med lugn och har en lösningsorienterad inställning

Vi erbjuder:

• En dynamisk arbetsmiljö i natursköna Mölle
• Möjlighet till tillfälligt boende – på sikt förväntas du lösa eget boende
• Ett kreativt team och varierade arbetsdagar
• Bra lön för rätt person