Arbetsbeskrivning

Nu söker vi dig som vill vara med och ta en klassisk skärgårdskrog på Lidingö till nästa nivå av upplevelse för våra gäster. Här får du möjlighet att arbeta i en inspirerande skärgårdsmiljö, är en del av ett team som sätter gästen först och gillar att leverera god service, hålla hög kvalitet och samtidigt ha roligt på jobbet!

Om Restaurang Bryggan

Restaurang Bryggan ligger i Gåshaga Marina längst ut på södra Lidingö. Gästerna är till största del boende på Lidingö och uppskattar Bryggan som den hemtrevliga lokala krogen runt hörnet. Menyn är en klassisk skärgårdsmeny och erbjuder även ”Veckans/Dagens Tavla”. Restaurangen har en inomhusdel med 40 sittplatser och en terass med ytterligare 38 sittplatser. Bryggan är en familjär restaurang där gott samarbete mellan ledning, kök och servis är mycket viktigt. Här hjälps alla åt.

Vad innebör det att vara serveringspersonal hos oss?

Det är du som tar hand om gästen och ser till att de har en fantastisk måltidsupplevelse. Du gör det där lilla extra för att gästen ska bli nöjd. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att sätta gästens behov främst, ta beställningar, servera mat och dryck samt ta betalt. Du bistår i disken och hjälper till att iordningsställa restaurangen före och efter öppettider. Du stöttar förstås upp teamet på restaurangen med andra arbetsuppgifter vid behov.

Bryggans öppettider 2026

Bryggan öppnar för säsongen onsd 1 april och har öppet till slutet av september med möjlig förlängning. Öppettider i april och sept är 16-22 onsdag till fredag samt 12-22 lördag och söndag. Under maj – augusti är det öppet tis – fre 16-22 samt lör och sön 12-22. Öppettider kan variera.

Vem är du?

Du är den första gästen möter och det är viktigt att du har ett gott värdskap med ett varmt bemötande samt är uppmärksam på detaljer och gästens behov. Du är social, lyhörd och en prestigelös lagspelare som tar ansvar. En positiv person med ansvarskänsla som gillar att jobba i högt tempo. Du är intresserad av mat och dryck samt gillar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Du är också en duktig säljare och kan prata om mat och vin med gästerna.

Du har minst 2 års erfarenhet av a la carte servering och är självständig på egen station. Du har vana från kassasystem (Ancon), Nets och Waiteraid är meriterande. Eftersom arbetet till stor del består av att kommunicera med gäster är goda kunskaper i svenska ett måste. Talar du ytterligare språk är det meriterande.

Om tjänsten

Tjänsten är en ”anställning för enstaka dagar” under april till slutet av september med möjlig förlängning. Lön enligt kollektivavtal.

Vi tar enbart emot ansökningar via email, [email protected]. Märk din ansökan ”Servis”. Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag 27 februari, 2026. Besök gärna vår hemsida för mer information www.restaurangbryggan.se

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Bryggan!