Arbetsbeskrivning

Hallo där….

Restaurangen Sjövik i Motala genomgår nu en omfattande renovering och slår upp portarna under April-2026. Restaurangen Sjövik finns mitt i Varamobadet i Motala, känt som Nordens största insjöbad som lockar stora besöksmängder under sommaren. Med ett av Sveriges bästa utsikt mot Vättern kommer vi att driva restaurang och bistro och erbjuda kunder god mat och härliga drinkar. Under sommarens soliga dagar brukar stranden besökas av 10 tusen personer och där står vi redo att servera god mat, härliga drinkar och.

För att uppfylla gästernas förväntningar söker vi nu ett stort antal medarbetare både som bartender, kock, servitris och hovmästare.

Bartender/Barchef

Som Bartender/Barchef är gästupplevelsen utgångspunkten i allt du gör. Du jobbar mot tydliga mål inom kvalitet, team och ekonomi och har tillsammans med Restaurangchef och Operations Manager, ansvar för att baren presterar och utvecklas i rätt riktning. Du har lätt för att ställa dig frågan hur det du gör skapar värde, för gästen i stunden och för verksamheten i det långa loppet.

I rollen driver du baren operativt på plats och leder arbetet i service. Du fördelar, coachar, följer upp och skapar ett team som jobbar samspelt.

Du driver din bar till en attraktiv mötesplats, där kvaliteten känns, teamet är starkt och gästen alltid står i centrum. Du tar ansvar, du skapar energi, och får människor att vilja komma tillbaka både bakom och framför baren.