Arbetsbeskrivning

1. Sushikock

Arbetsuppgifter:

• Förbereda och tillaga sushi enligt restaurangens standard och recept.
• Säkerställa hög kvalitet på råvaror och färdiga rätter.
• Hålla köket rent, organiserat och följa hygien- och säkerhetsregler.
• Samarbeta med köksteamet för att säkerställa ett effektivt arbetsflöde.
• Ta emot leveranser och kontrollera att råvarorna håller god kvalitet.

Kvalifikationer:

• Erfarenhet av att arbeta som sushikock eller inom japansk matlagning.
• Noggrann, snabb och har god känsla för presentation.
• Kan arbeta självständigt och i team.

2. Kassapersonal

Arbetsuppgifter:

• Ta emot kunder och ge trevlig service.
• Hantera kassa, betalningar och beställningar.
• Hålla ordning och renlighet i kassaområdet.
• Svara på kundfrågor om meny, priser och produkter.
• Samarbeta med kök och serveringspersonal för ett smidigt arbetsflöde.