Arbetsbeskrivning

Vi söker en erfaren kock till vår restaurang i Skövde.

Vi söker dig som har erfarenhet från kök och som har en känsla för smaker, struktur och kvalitet. Tjänsten innefattar både arbete som preppkock på förmiddagar samt kvälls- och helgpass under ordinarie service.

ARBETSUPPGIFTER:

• Leda köksteamet vid köksmästarens frånvaro

• Kvalitetssäkra råvaror, tillagning och uppläggning

• Planera och organisera köksarbetet

• Bidra till menyutveckling och nya rätter

• Ansvara för hygien, egenkontroll och rutiner i köket

• Vara med och utbilda, motivera och utveckla kökspersonalen

VI SÖKER DIG SOM:

• Har minst 3 års erfarenhet inom à la carte/restaurangkök

• Är van vid att ta ansvar och leda personal

• Har ett stort matintresse och gärna idéer kring meny och smaker

• Är stresstålig, organiserad och flexibel

• Har god samarbetsförmåga och ett positivt ledarskap

VI ERBJUDER:

• En stabil arbetsplats med fokus på kvalitet och trivsel

• Möjlighet att utvecklas och växa i rollen

• En arbetsmiljö där vi värnar om laganda och glädje

• Heltidstjänst med lön efter överenskommelse

ÄR DU INTRESSERAD?

• Hör av dig till oss på [email protected]