Arbetsbeskrivning

Got Event är Göteborgs Stads evenemangs- och arenabolag och driver några av Sveriges mest älskade arenor: Scandinavium, Ullevi, Gamla Ullevi, Frölundaborg, Bravida Arena, Valhallarinken, Valhallabadet, Valhalla IP och Valhalla Sporthallar. Starka varumärken som alla bidrar till att Göteborg upplevs som en attraktiv och spännande stad att bo i, att arbeta i och att besöka. Vi arrangerar också, tillsammans med Svenska Ridsportförbundet, Gothenburg Horse Show som är en av världens främsta inomhustävlingar för ridsport. Vi är Miljödiplomerade enligt Svensk Miljöbas sedan 2004 och bedriver ett aktivt hållbarhetsarbete och allt vi gör genomsyras av hållbar utveckling. Varje år besöker cirka 2 miljoner människor ungefär 400 idrotts- och underhållningsevenemang på någon av våra arenor. Dessutom välkomnar vi årligen nästan en halv miljon badbesökare till Valhallabadet. Bolaget omsätter ungefär 300 miljoner kronor och vi är cirka 140 medarbetare som ger allt för att skapa bra förutsättningar för att genomföra evenemang i världsklass. Vi brukar säga att vi bidrar till att skapa magiska ögonblick! ARBETSUPPGIFTER Som kock jobbar du nära Köksmästaren och dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda, tillaga och presentera maten på ett tilltalande sätt. Arbetstiden är till största del förlagd under dagtid men vid evenemang förekommer även kvälls- och helgarbete. KVALIFIKATIONER Vi ser att du har en dokumenterad kockutbildning och god praktisk erfarenhet av yrket. Som kock kan du självständigt utföra alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök, från ordning och reda till finish i utförande. Du är en lagspelare som medverkar till att utveckla verksamheten och bemöter våra matgäster och medarbetare på ett vänligt sätt. Vi värdesätter ordning och struktur samt värnar om öppenhet i gemenskapen på vår avdelning. Vi ser fram emot att bygga vidare på en utvecklande miljö tillsammans med dig! Formella kompetenser; - Kockutbildning - Minst 5 års erfarenhet av att arbeta som kock - God förmåga att uttrycka dig i tal och skrift på svenska och engelska. - Erfarenhet av att ha arbetat med À la carte* - Erfarenhet utav bakning, desserter och matbröd premieras - Erfarenhet utav eventmatlagning är meriterande - Kunskap i Excel och Word Våra ledord på Got Event är Glädje, Omtanke, Tillsammans och Kreativitet. Dessa ledord kommer att vara vägledande för oss i att finna rätt medarbetare. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet. ÖVRIGT Urval och intervjuer görs löpande