Arbetsbeskrivning

Om oss

Unbakery NYOB AB är ett litet men ambitiöst företag inom livsmedelsproduktion med stora planer för framtiden. Vi brinner för att skapa innovativa och hållbara fika-produkter baserat på våra grunder om att allt vi tillverkar är växtbaserat, glutenfritt, helt utan raffinerat socker och endast med naturliga råvaror och söker nu en Produktionschef som vill vara med på vår tillväxtresa. Hos oss får du en nyckelroll där du både driver den dagliga produktionen och bidrar med strategiska insatser för att ta oss till nästa nivå. Vi värdesätter långsiktighet, engagemang och en schysst arbetsmiljö – och vi vill att du gör detsamma!

Om rollen

Som Produktionschef hos oss har du ett helhetsansvar för produktionen – från inköp av råvaror till att säkerställa kvalitet, personal och leverans av färdiga produkter. Rollen är en kombination av praktiskt arbete och administrativt ledarskap, där du både är hands-on i tillverkningen och ansvarar för planering, dokumentation och utveckling. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar:

• Produktionsledning: Schemaläggning av produktion och personal, uppföljning av löpande arbete, ansvar för maskiner, inventarier och produktionslokalen samt tillverkning av produkter.
• Personalansvar: Leda och lära upp ny personal, hantera tillfällig personal vid behov och skapa en trygg och ergonomisk arbetsmiljö med fokus på kläder och säkerhet.
• Inköp: Säkerställa tillgång på råvaror, förhandla priser, godkänna större inköp och uppdatera råvarupriser i recept- och kalkylsystem.
• Kvalitetssäkring: Löpande arbete med certifieringar (IP & EKO), kontakt med certifieringsorgan, Huddinge kommun och konsulter, samt ansvar för produkters märkning och dokumentation av kvalitetsarbete.
• Produktutveckling: Framtagande och förbättring av produkter, utveckling av recept, test av nya råvaror och förpackningar samt framtagande av produktspecifikationer.
• Utveckling: Research och idéer för nya maskiner och produktionslinjer för att effektivisera och växa.

Vem är du?

Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta i och driva produktion inom livsmedelsbranschen. Du trivs med att kombinera praktiskt arbete i produktionen med administrativt ansvar och har en naturlig förmåga att leda och inspirera andra. För att lyckas i rollen ser vi att du:

• Har kunskap om produktionsprocesser och livsmedelssäkerhet.
• Är strukturerad, lösningsorienterad och van vid att hantera flera ansvarsområden samtidigt.
• Har erfarenhet av inköp, förhandling och kvalitetsarbete (meriterande om du jobbat med certifieringar som IP eller EKO).
• Är en lagspelare som vill bidra till en positiv och schysst arbetsplats.
• Ser långsiktigt på din roll och vill växa tillsammans med oss.

Vad vi erbjuder

Hos Unbakery NYOB AB får du en varierande och utvecklande roll där du blir en central del av vår framtid. Du får möjlighet att påverka både produktionen och företagets utveckling, samtidigt som du arbetar i ett litet och engagerat team med stora ambitioner. Vi erbjuder en arbetsplats där din insats gör skillnad och där vi tillsammans bygger något hållbart och spännande.

Ansökan

Vi intervjuar löpande, så vänta inte med att höra av dig! Har du frågor? Skicka dem till [email protected]

Vi ser fram emot att höra från dig!