Arbetsbeskrivning

Som varmkock på ICA Maxi Nacka får du chansen att självständigt komponera och laga rätter som våra kunder älskar att ta med hem. Vi blandar klassisk husmanskost med moderna smaker, och du får friheten att låta säsongens råvaror och kundernas önskemål styra ditt skapande. Tillsammans med passionerade kollegor jobbar vi i ett högt tempo – alltid med fokus på kvalitet och stolthet. Ditt arbete bidrar direkt till att skapa Nackas bästa matupplevelse. Planering är en konst: du skapar recept, räknar kostnader per portion och håller koll på råvaror utifrån kvalitet, pris och allergener. Du samarbetar nära med delikatess, bageri och kallkök för att tillsammans leverera toppresultat. Här blir du en del av ett engagerat team som kombinerar arbetsglädje med hög kvalitet och stolthet i det vi gör. Vem är du? Du är en ansvarstagande problemlösare som trivs både självständigt och i team. Mat är din passion, du älskar att utveckla nya rätter och har öga för detaljer i smak och presentation. Hygien och ordning är självklara för dig, och du sprider positiv energi i köket. Vi ser gärna att du har Erfarenhet som varmkock i ett professionellt kök. Minst 2–3 års erfarenhet från restaurang, storkök eller butikskök. Koll på råvarornas kostnad, näringsinnehåll och allergener. Erfarenhet av livsmedelshygien och egna kontrollrutiner. Vana av att arbeta med digitala system för planering och recept. Extra meriterande om du har erfarenhet från butikskök, färdigmatstillverkning eller delikatess med stora volymer, samt vana med StoreOffice eller Min Butik. Omfattning och tillträde Tjänsten är heltid med start enligt överenskommelse. Arbetet sker främst dagtid, men helgarbete kan förekomma. Intervjuer sker löpande – tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Bakgrundskontroll och utdrag ur belastningsregistret ingår i rekryteringsprocessen. Om oss Maxi ICA Stormarknad Nacka är mer än en butik – vi är en levande matdestination där passion för mathantverk och omtanke för människor möts. Sedan 2002 har vi jobbat för att vara först och främst som arbetsgivare, butik, servicegivare och samhällsmedborgare. Vårt eget varumärke Nackas Egna speglar kvalitet och hantverk med allt från bröd och bakverk producerade på riktigt till hemlagade rätter och delikatesser från våran inbjudande saluhall. Vi är stolta över många samarbeten där vi tillsammans minskar matsvinn och gör hållbara val- allt för en god morgondag. Vi satsar på våra medarbetare genom vår interna affärsskola Nacka Business School och personliga utvecklingsplaner – Hos oss får du dagliga utmaningar, högt tempo, bra arbetsmiljö och stöd när du behöver. Vi erbjuder förmåner som friskvårdsbidrag, frukostbuffé, utbildningar och verkliga karriärmöjligheter. Vi är stolta över utmärkelser så som Sweden's Best Managed Companies 2025, Årets Nackaföretag 2022 och Årets Butikskonditori 2023. Våra nio priser från Dagligvarugalan genom åren – bland annat Årets Fiskavdelning 2024 och Fernando Di Lucas hederspris 2020 – speglar vår passion för kvalitet och innovation.