Arbetsbeskrivning

Restaurangchef med passion för gästupplevelser och ledarskap
Brinner du för att skapa minnesvärda möten mellan människor – och att leda, utveckla samt inspirera ett sammansvetsat team? Vi söker nu en restaurangchef som vill ta både service och arbetsglädje till nya höjder.

Om rollen
I den här tjänsten är du hjärtat i verksamheten. Du får helhetsansvaret för restaurangens dagliga drift – med fokus på närvaro, kvalitet i service och att bygga ett starkt och engagerat lag. Med din ledarstil ser du potentialen i varje medarbetare och bidrar till att utveckla hela verksamheten. Hos oss får du arbeta i en dynamisk miljö där nytänkande, ansvar och laganda genomsyrar allt vi gör.

Dina huvuduppgifter

• Operativt ledarskap och närvaro under service, där du visar vägen med energi och tydlighet
• Rekrytering, introduktion, schemaläggning och coachning av personal
• Skapa, följa upp och utveckla rutiner för service och drift
• Uppföljning av nyckeltal och resultat tillsammans med ledning
• Ansvar för inköp, lager, inventering och kostnadskontroll
• Aktivt arbete med gästfeedback och kvalitet

• Du har flera års erfarenhet av att leda team inom restaurangbranschen och motiveras av att se andra växa
• Du är självgående, strukturerad och trygg även när tempot är högt
• Din ekonomiska förståelse är god och du har koll på budget, schema och lönsamhet
• Du har en kommunikativ och coachande ledarstil som skapar arbetsglädje och engagemang
• Du trivs med att vara operativ och delta på golvet

Välkommen med din ansökan redan idag – urval och intervjuer sker löpande!
Vi ser fram emot att höra hur just du vill bidra till vår fortsatta framgång.