Arbetsbeskrivning

Om tjänsten

Restaurant Sjyen söker en passionerad och skicklig kock som vill bli en del av vårt team. Vi är en modern à la carte-restaurang som serverar mat av högsta kvalitet, med särskilt fokus på fisk och skaldjur, färska råvaror och lokala ingredienser. Hos oss är köket en dynamisk och tempofylld arbetsplats där vi arbetar nära tillsammans och ständigt strävar efter att ge våra gäster en matupplevelse utöver det vanliga.

Arbetsuppgifter

• Tillaga och komponera rätter med fokus på fisk, skaldjur och andra menyinslag av färska råvaror.
• Arbeta effektivt i ett högt tempo med höga krav på kvalitet och presentation.
• Samarbeta med kollegor för att säkerställa ett smidigt arbetsflöde i köket.
• Följa hygien- och säkerhetsföreskrifter samt upprätthålla god ordning i köket.

Kvalifikationer och egenskaper

• Tidigare erfarenhet som kock, gärna inom fisk- och skaldjursrestaurang.
• Förmåga att arbeta effektivt under press i en snabb arbetsmiljö.
• God samarbetsförmåga och positiv inställning.
• Goda kunskaper i engelska; ytterligare språkkunskaper är meriterande.
• Passion för färska, lokala råvaror och säsongsbaserad matlagning.

Varför arbeta hos oss?

• Jobba i en restaurang som värdesätter färska, lokala råvaror och hög kvalitet.
• Bli en del av ett engagerat och professionellt köksteam.
• Upplev den vackra naturen runt Mo i Rana – perfekt för friluftsliv och äventyr.

Om du är en erfaren kock som söker en spännande möjlighet, vill vi gärna höra från dig.

Ansök redan idag och bli en del av Restaurant Sjyen!