Arbetsbeskrivning

Vi på Tures söker nu en driven & engagerad souschef som vill vara med och utveckla vår verksamhet i hjärtat av Sturegallerian.

Tillsammans med både kökschef & restaurangchef kommer du att ha en central roll i att säkerhetskälla att våra höga standard hålls varje dag & till varje gäst.

Om rollen:

Som souschef ansvarar du tillsammans med ledningen för den dagliga driften i köket. Du leder och motiverar personalen, kvalitetssäkrar maten & säkerställer att planering, budget & mål följs upp. Rollen är varierad och ställer krav på både kreativitet & struktur.

Vi söker dig som:

• Har minst 5 års erfarenhet som kock, varav minst 3 av dessa i ledande position
• Som trivs i högt tempo
• Som kan inspirera & leda
• Är strukturerad, lösningsorienterat & har god kommunikationsförmåga
• Har ett brinnande intresse för både mat & service av hög kvalitet
• Har tidigare erfarenhet av att leda ett köksarbetslag

Tjänsten är på 100% med arbetspass fördelade på dag, kväll & helg.

Skicka din ansökan till [email protected]

Urval sker löpande