Arbetsbeskrivning

Pio är inte bara en restaurang – det är en mötesplats, ett andningshål och vardagsrum för både Halmstadbor och långväga gäster. Sedan 1969 har de serverat mat, dryck och upplevelser med värme, glädje och ett hjärta som klappar för genuin service. Nu letar vi efter någon som vill kliva in i rollen som Assisterande Restaurangchef på Pio– och bli en del av en verksamhet som sällan står stilla.

Pio finns mitt på Storgatan i ett charmigt K-märkt hus från 1850-talet. Restaurangen drivs idag av bröderna Tobias och Markus Granelund, två Halmstadskillar med rötterna djupt i restaurangvärlden. Pio är en familjär och passionerad plats där maten lagas från grunden, med hållbara råvarorna och personalen aldrig nöjer sig med "good enough". Det är ett sammansvetsat team som gillar när det händer saker – de testar nytt, växer tillsammans och ser alltid framåt.

Som Assisterande Restaurangchef är du med och håller ihop helheten. Du är den som kliver in där det behövs, får laget att må bra och ser till att våra gäster får det lilla extra. Du jobbar tätt med ägarna och restaurangchef och har koll både på golvet och bakom kulisserna. Att säkerställa kvalitén på servicen är absolut en stor del men lika viktigt är det att motivera kollegor att leverera bästa möjliga upplevelse för gäster. Du kommer bland annat att:

• Leda teamet under service – med energi, närvaro och glimten i ögat

• Vara med och schemalägga, planera och utveckla verksamheten

• Stötta i rekrytering, introduktion och medarbetarutveckling

• Skapa en miljö där både gäster och kollegor trivs

• Bidra med idéer, lösningar och positiv energi i vardagen

Vi tror att du har jobbat några år inom restaurang och att du gillar att ta ansvar, men kanske inte vill fastna bakom ett skrivbord. Du brinner för service, människor och bra mat – och är inte rädd för att kavla upp ärmarna. Vi ser gärna att du:

• Har erfarenhet från en ledande roll i restaurang

• Trivs med tempo och gillar när det händer grejer

• Är prestigelös och trygg i att leda andra

• Har koll på detaljer men tappar inte helheten

• Är social, lösningsfokuserad och gillar att skapa god stämning

I den här annonseringen samarbetar Pio med oss på OnePartnerGroup Halland. Du kan skicka en ansökan via länken, men har du frågor om tjänsten är du dock varmt välkommen att kontakta Pio direkt på mail:[email protected]. De ser fram emot att välkomna dig till sitt team och skapa nya minnesvärda matupplevelser tillsammans!

Pio Matsal & Bar – Din Guldkant i hjärtat av Halmstad