Arbetsbeskrivning

Frukostansvarig till vår fantastiska frukost på Hotel Strana.

Vill du ge våra gäster en underbar start på dagen i en miljö som andas hav, lugn och omtanke? Då är det kanske dig vi söker!

Hos oss på Hotel Strana på vackra Orust möts du av en harmonisk miljö där omtanke, kvalitet och personligt bemötande är i centrum – oavsett om våra gäster kommer för stillhet eller en helg av njutning.

Nu söker vi en frukostvärd som inte bara levererar service i toppklass – utan även brinner för att skapa en frukostupplevelse från grunden. Här är du både ansiktet utåt och hjärtat i köket.

Om rollen:

Som frukostvärd börjar din arbetsdag tidigt – innan våra gäster hunnit vakna. Ditt jobb är att se till att allt är förberett, snyggt uppdukat och redo för en frukost som smakar lika gott som den ser ut. Du ansvarar för att:

• Förbereda och tillaga frukostmat enligt våra rutiner (t.ex. ägg, buffen, enklare varma rätter osv)
• Bygga upp och fylla på buffé med känsla för smak, färg och upplägg
• Välkomna och småprata med gäster, få dem att känna sig som hemma
• Plocka av bord, hålla rent och snyggt i matsal och kök
• Diskhantering och städning av köksutrustning
• Schemaläggning, för frukost avdelning

Du kommer att arbeta nära vårt frukostteam men behöver också kunna ta stort eget ansvar under tidiga timmar.

Vi tror att du är:

• En servicemänniska ut i fingerspetsarna som älskar att skapa gästupplevelser
• Ordningsam, ansvarstagande och har ett öga för detaljer
• Trygg i köket och har koll på livsmedelshygien
• Van vid att arbeta i ett högt tempo – och samtidigt ha tid att se varje gäst
• Positiv, social och gillar att ta initiativ

Tidigare erfarenhet från hotell, café, restaurang eller liknande är meriterande – men din personlighet väger minst lika tungt!

Vad vi erbjuder:

• En arbetsplats i en unik skärgårdsmiljö – med havet som granne
• En familjär och varm stämning med engagerade kollegor
• Möjlighet att påverka och utvecklas i rollen
• Tjänsten är heltid och arbetstiden är främst förlagd till tidiga morgnar och helger

Vi söker dig som gästerna kommer ihåg och vill träffa igen. Välkommen att bli en del av vårt passionerade team på Hotel Strana!

Skicka din ansökan redan idag – [email protected]