Arbetsbeskrivning

Brinner du för att laga bra, näringsriktig och varierad mat? Uppskattar du att arbeta nära elever och pedagoger på en skola? Sök då rollen som kock på Myrsjöskolan redan idag! Ditt uppdrag I rollen som kock är du en del av den pedagogiska verksamheten. Du arbetar aktivt tillsammans med elever och pedagoger för att öka intresset för bra och näringsriktig mat. Du samarbetar med sex måltidsbiträden och en ytterligare kock och en köksansvarig. Tillsammans lagar ni kvalitativ, näringsrik, varierande, tilltalande, modern och gärna ekologisk mat från grunden till runt 1200 elever plus skolans pedagoger. Ni hjälps åt och har ett gemensamt ansvar för att kökets alla arbetsuppgifter blir genomförda och klara. I rollen ingår att hugga i där det behövs. Du planerar, bereder och tillagar skolans lunch och mellanmål. Du lagar specialkost, bakar, städar i köket, plockar varor, har koll på HACCP, gör egenkontroll samt är delaktig i att planera menyer. Vidare är du ute i matsalen under servering för att möta och hjälpa elever. Du fyller på mat och sallad samt följer upp kvalitén och säkerheten av serverad mat. Du arbetar aktivt för att skapa en välkomnande matsal för både elever och anställda. Rollen innehåller även vissa fysiskt krävande arbetsuppgifter, bland annat att slänga sopor, diska och bära in livsmedel vid leveranser. Du är insatt i och håller dig uppdaterad gällande de lagar och förordningar som styr kökets verksamhet. Du arbetar aktivt med att kökets standard är enligt livsmedelskraven samt för att livsmedelskontrollerna blir godkända. Tillsammans med dina kollegor arbetar du för att utveckla och effektiviserar köket och dess rutiner. Din erfarenhet För denna tjänst krävs att du har: kockutbildning på gymnasial eller eftergymnasial nivå erfarenhet av att arbeta som kock erfarenhet av att laga specialkost erfarenhet av egenkontroll och kunskap i livsmedelshygien god förmåga att uttrycka dig på svenska i tal. Det är meriterande om du även har: erfarenhet av att arbeta som kock i förskole-, skol- eller storkök utbildning inom livsmedelshygien, HACCP, storkök, specialkost, egenkontroll, eller andra liknande och relevanta utbildningar. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Är det här du? För att lyckas i rollen som kock hos oss är det viktigt att du både har intresse och förmåga att samarbeta, kommunicera och skapa goda relationer med elever, pedagoger och kollegor. Du är social mot och en förebild för våra elever. Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra samt anstränger dig för att leverera och hitta lösningar. På ett självgående sätt har du förmåga att styra, strukturera och ansvara för din tid och dina arbetsuppgifter. Du utgår utifrån elevernas bästa, verksamhetens behov och satta mål i prioriteringar, planering, agerande och initiativ. Du är samtidigt en flexibel person som har lätt för att anpassa dig efter ändrade omständigheter och verksamhetens behov samt kan hantera många olika arbetsuppgifter, förfrågningar och problem. För att trivas i rollen är det viktigt att du är en uthållig person som även klarar av rollens fysiskt krävande arbetsuppgifter. Vi erbjuder Myrsjöskolan är en F-9 skola med cirka 1200 elever och 150 medarbetare som är belägen i ett naturskönt område i Saltsjö-Boo, en dryg mil från Stockholm. Vi är en uppskattad och välfungerande skola där elever och lärare trivs tack vare personalens stora engagemang. Hos oss finns en stark sammanhållning och lång kontinuitet hos personalen vilket skapar god trivsel och höga resultat. Hos oss får du arbeta tillsammans med kompetenta, trevliga och kreativa kolleger som vill samarbeta och stötta varandra. Läs mer om oss här. Som kock hos oss får du delta i kocknätverk och på interna utbildningar. Du får stöd av och samarbetar med andra kockar inom rektorsområdet och kommunen. Vi erbjuder dig ett utvecklande arbete där det finns stort utrymme att bidra med din kompetens och erfarenhet gällande matlagning.  Som anställd i Nacka kommun har du bland annat tillgång till förmåner som friskvårdsbidrag på 3 000 kr per år, köp av SL-kort via nettolöneavdrag och en mångsidig intern stödfunktion. Vidare har vi har god tillgång till fri parkering vid skolan.  Intresserad? Om du vill bli en del av Nacka kommun, tveka inte att skicka in din ansökan! Vill du veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta administrativ chef Victoria Sjöberg på [email protected] Urval och intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Vi ser fram emot att få din ansökan! I rekryteringen har vi valt att rekrytera utan personligt brev. Vid bedömningen av din ansökan utgår vi endast ifrån ditt CV och ett antal frågor som du får besvara i samband med din ansökan. Utdrag ur Polisens belastningsregister för skola och förskola krävs i samband med anställning. Vi ber dig att välja "digitalt registerutdrag" för snabbare hantering. Länk här.  Bakgrundskontroll kan komma att tillämpas.  Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk för intern omplacering. Besök gärna Nackas kommunala skolor och förskolors karriärsida här Nacka är en av Sveriges mest attraktiva och välrenommerade kommuner. Med fokus på mål, resultat, hållbart medarbetarengagemang och ständig utveckling strävar Nacka efter att bli bäst på att vara kommun. Nacka kommun är arbetsgivaren för dig som med stor frihet förnyar och gör skillnad. Myrsjöskolan ligger fint i naturen i Saltsjö-Boo, en dryg mil från Stockholm. På skolan arbetar 150 personer med 1230 elever från förskoleklass till årskurs nio. Vi har tre förskoleklasser där barnen på eftermiddagarna går på fritids tillsammans med sina blivande klasskamrater i åk 1-3. Skolan har även klubbverksamhet för åk 4-6. Myrsjöskolan är en övningsskola, vilket innebär att skolan tar emot många lärarstudenter från Stockholms universitet. Vi vill vara en skola där elever och personal trivs och känner sig trygga, en skola med fokus på elevernas kunskapsutveckling och kunskapsglädje. Eleverna ska uppleva att deras tid på skolan bidrar till en positiv personlighetsutveckling. Vi arbetar för stor delaktighet för såväl elever och föräldrar som för personal. Vår strävan är att lära eleverna ta ansvar för sitt eget lärande och att vilja lära mer.