Arbetsbeskrivning

Restaurangchef till Chow Chase

Är du en naturlig ledare med ett brinnande intresse för mat, människor och utveckling? Då är det dig vi söker!

Om oss

Hos oss möts färgstark matglädje och urban atmosfär i en lokal som bubblar av energi. Vi serverar smakrika rätter, alltid tillagade med kärlek och serverade med glimten i ögat.

Hos oss får du mer än ett chefsjobb, du får vara med och forma framtiden.

Vi befinner oss i en spännande fas där konceptet utvecklas, och du som restaurangchef kommer ha stor möjlighet att påverka riktningen framåt. Meny, atmosfär, evenemang och arbetssätt – vi söker någon som inte bara vill driva, utan också skapa. Här får du chansen att sätta ditt avtryck på vad Chow Chase ska vara.

Om rollen

Som restaurangchef på Chow Chase har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften, från personalledning och schemaläggning till gästupplevelse och försäljningsuppföljning.

Du är både coach, kulturbärare och förebild. Rollen innebär att du:

• Leder och utvecklar teamet mot gemensamma mål
• Säkerställer en hög servicenivå och fantastisk gästupplevelse
• Ansvarar för bemanning, budget och daglig rapportering
• Arbetar aktivt på golvet, i nära kontakt med gäster och personal
• Driver försäljning och kvalitet i både kök och matsal

Vi söker dig som:

• Har dokumenterad erfarenhet av att leda team inom restaurang
• Är trygg i personalansvar, gärna med erfarenhet av schemaläggning och rekrytering
• Är lösningsorienterad, prestigelös och gillar ett högt tempo
• Har ett stort engagemang för mat och dryck
• Trivs med att arbeta både strategiskt och operativt

Vi erbjuder dig:

• En nyckelroll i ett växande koncept med mycket frihet och stort inflytande
• Möjligheten att forma din arbetsplats och sätta din prägel på verksamheten
• Ett tight team med hög energi och stark gemenskap
• Schyssta villkor och goda utvecklingsmöjligheter

Låter det intressant?

Skicka din ansökan så snart som möjligt, intervjuer sker löpande. Har du frågor om tjänsten? Hör gärna av dig!

👉 Mejla din ansökan till [email protected]]

📍 Tjänsten är heltid, med placering i Karlstad.