Arbetsbeskrivning

Bryggare/Destillatör till Spirit of Hven Distillery sökes

Spirit of Hven är ett spännande företag som ägs och drivs av familjen Molin. Bolaget har fyra övergripande verksamhetsgrenar med respektive underavdelningar:

Produktion med bryggning, destillering, mognadslager, filtrering, buteljering & logistik

Konsultation med receptutvecklig, processutveckling & riskanalyser

Laboratorie med laboratorieanalyser & produktutveckling

Hotell med restaurang, konferens, bar, park, städ & verkstad

Spirit of Hven arbetar under ledorden: Taste and Scent with Sustainability

Vi skall nu rekrytera medarbetare till vår produktion, vi söker bryggare/destillatör.

Tjänsten innebär arbete med mycket eget ansvar. Du kommer ha hand om såväl beredning av råvara som förädling och destillering. Daglig verksamhet skall dokumenteras och sammanställas i rapporter efter uppsatta rutiner. Noggrannhet att följa rutiner och regler är en förutsättning för verksamheten.

Då det ingår i arbetet att avrapportera och dokumentera daglig verksamhet och resultat efter uppsatta mallar och rutiner är obehindrad kunskap i Svenska och/eller Engelska i tal och skrift en förutsättning.

Då du kommer arbeta med alkohol och med livsmedel krävs viss unik utbildning.

Det är meriterande om du har utbildning inom livsmedshantering eller drycker men det är inget krav, intern utbildning kommer erhållas Erfarenhet från bryggeri är meriterande. Truck-kort meriteras.

Varmt välkommen i vårt Hven – team, Du skickar din skriftliga ansökan till: [email protected]