Arbetsbeskrivning

Vi utvecklar vår butiksorganisation och söker därför en butikschef. Vi söker en engagerad och närvarande ledare med erfarenhet från dagligvaruhandeln. I den här rollen kommer du att leda och vidareutveckla våra två butiker.

Thai Fong är ett familjeägt företag i stark tillväxt. Hos oss förenas passionen för asiatisk mat med engagemang, kvalitet och en stark gemenskap. Idag är vi en ledande aktör inom asiatiska livsmedel i Sverige. Vi importerar samt distribuerar högkvalitativa produkter från både Sydostasien och Östasien. Kundbasen består av restauranger, grossister och butiker inom foodservice och dagligvaruhandeln.

I koncernen ingår två väletablerade asiatiska livsmedelsbutiker, belägna i Stockholm City och Arlandastad. Butikerna är välsorterade med ett brett och kvalitativt sortiment från hela Asien. Just nu utvecklas vårt butikskoncept som drivs under varumärket Pocky Asian Market.

I rollen som butikschef har du det övergripande ansvaret för den dagliga verksamheten, i båda butikerna. Du leder personalen där ni tillsammans fortsätter skapa en butiksmiljö, som erbjuder ett attraktivt sortiment och är inspirerande.

Rollen innebär ett operativt arbete i butik kombinerat med strategisk planering, utveckling och effektivisering. Du är regelbundet på plats i båda butikerna för att säkerställa att arbetssätt, rutiner och servicenivå är tydligt och håller en hög standard. Detta medför ett stort eget ansvar och du blir en nyckelperson i att bygga struktur, trivsel samt ökad lönsamhet i vårt butikskoncept.

• Leda och utveckla butiksteamet i Stockholm City samt Arlandastad
• Säkerställa struktur och rutiner för en välfungerande butiksdrift
• Arbeta med rekrytering, introduktion, bemanning och medarbetarutveckling
• Säkerställa hög kundnöjdhet och ett attraktivt butikskoncept
• Planera och följa upp kampanjer samt säljdrivande aktiviteter
• Arbeta med prognoser och rapportering till koncernen
• Arbeta nära inköp/lager för god varuförsörjning och sortimentsstyrning
• Bidra till utveckling genom att se möjligheter och omsätta dem i praktiken.

Vi söker dig med erfarenhet från dagligvaruhandeln/ livsmedelsbutik, gärna i en ledande roll. Du trivs i en vardag med både kundmöten, coachning av medarbetare samt utveckling av butikskoncept. Med engagemang och tydlig struktur driver du arbetet framåt utifrån ett helhetsperspektiv.

Som person är du trygg, närvarande, lö