Arbetsbeskrivning

Elfviks Udde, en otrolig plats, nära havet och omsluten av naturen. Med 60- och 70-tals inspirerad inredning och atmosfär kommer Ellery Beach House inte göra dig besviken. Värmen, känslan och festen får alla att sluta upp i en härlig gemenskap. Pampiga events, krocket på gräsmattan och engagerade medarbetare gör Ellery till den bästa tillflyktsorten! Nu söker vi dig som vill ta plats i vårt restaurangteam som hovmästare – en nyckelperson som med närvaro, koll och charm guidar våra gäster genom kvällar fyllda av smaker, musik och minnen. Du kommer att ha en ledande roll i matsalen och vi ser att du har pondus nog att styra driften och har ett öga för detaljer. Vad gör du hos oss?

• Leder det dagliga servicearbetet och är första ansiktet gästen möter vid bordsplacering.
• Coachar och utvecklar vårt servisteam.
• Ansvarar för att gästen får en helhetsupplevelse som speglar Ellery's värderingar - professionell, passionerad, lekfull och personlig.
• Arbetar tätt med både kök och restaurangchef för att säkerställa flöde, kvalitet och känsla.

Du är en trygg och social person med känsla för när tempot ska skruvas upp eller ner. Du har en förkärlek för mat, dryck och människor, och vet att minnesvärd service ofta sitter i det oväntade. Du leder med respekt, får andra att känna sig sedda och vet att det lilla extra aldrig är för litet.

• Har flera års erfarenhet från restaurang och/eller hotell i ledande serviceposition.
• Har koll på bokningssystem, flöden och logistik men är lika mycket en people-person.
• Är lösningsorienterad, snabb i steget och har nära till både skratt och ansvarskänsla.
• Trivs i ett högt tempo där ingen dag är den andra lik – och där din insats gör verklig skillnad

Om tjänsten

Anställning: Heltid Arbetstid: Varierande – inkluderar kvällar och helger Tillträde: Enligt överenskommelse Lön: Enligt avtal och överenskommelse

Om processen: Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 22/7.

Uppfyller du inte exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå, vi är beredda att överväga sökande med närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning.

Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!