Arbetsbeskrivning

Drama ligger granne med Filmstaden i Westfield Mall of Scandinavia, har öppet alla dagar i veckan för lunch och middag med en rymlig bar och trevlig fåtöljavdelning. Menyn är klassiskt à la carte-inspirerad med både internationella och svenska rätter och inslag av street food. I anslutning till restaurangen finns fyra VIP-biosalonger med fullständiga rättigheter till vilka restaurangen serverar mat och dryck.

Vi söker en Souschef och en Kock till Restaurang Drama

Inför hösten söker vi två nya stjärnor till vårt köksteam – en souschef och en kock – som vill vara med och driva Restaurang Drama framåt.

Vi är belägna på plan 2 i Westfield Mall of Scandinavia, precis intill Filmstaden och bara sju minuter från Stockholm city.

Här arbetar du i en levande, pulserande miljö – mitt i ett av Sveriges största shoppingcenter och med Strawberry Arena som granne.

Som en del av vårt team får du arbeta i ett ambitiöst kök med högt tempo, mycket energi och stora möjligheter att påverka.

Vi söker dig som är trygg i din roll, metodisk och stresstålig, och som aldrig kompromissar med smak eller kvalitet. Du är självgående, tar egna initiativ och ser utmaningar som en naturlig del av yrket.

Kvalifikationer:

- Minst 5 års dokumenterad erfarenhet inom restaurangkök

- Flytande svenska eller engelska i tal (och för souschef även skrift)

- God kännedom om HACCP är meriterande (krav för souschef)

Vi erbjuder:

- Tillsvidareanställning på heltid

- Lön över branschsnittet

- Trygga anställningsvillkor enligt kollektivavtal

- Möjlighet till utveckling inom bolaget

- Medlemskap i Visita

Övriga villkor:

- Tillträde: Enligt överenskommelse

- Arbetstider: Varierande, inklusive lunch-, kvälls- och helgpass

- Lön: Månadslön enligt överenskommelse

Vill du arbeta med ett passionerat team i ett dynamiskt kök där det alltid händer något? Då kan detta vara rätt utmaning för dig.

Välkommen med din ansökan via Cheffle– vi ser fram emot att höra från dig!

5 års erfarenhet eller mer