Arbetsbeskrivning

Annonstext:

Vi söker en erfaren och passionerad kock med inriktning på orientalisk mat till vår restaurang i Färjestaden.

Om tjänsten:

Som orientalisk kock ansvarar du för att tillaga traditionella rätter från Mellanöstern och andra delar av Orienten. Du kommer att arbeta i ett dynamiskt köksteam där kvalitet, smak och presentation står i fokus.

Arbetsuppgifter:

• Förbereda och tillaga autentiska rätter såsom meze, grillrätter, risrätter, grytor m.m.
• 
  
• Ansvara för råvaruhantering och hygien enligt gällande riktlinjer.
• 
  
• Delta i menyplanering och utveckling av nya rätter.
• 
  
• Samarbeta med kollegor för att skapa en effektiv arbetsmiljö.

Kvalifikationer:

• Minst 3 års dokumenterad erfarenhet som kock inom orientalisk matlagning.
• 
  
• God kännedom om traditionella tekniker och kryddblandningar.
• 
  
• Noggrann, kreativ och stresstålig.
• 
  

Om arbetsgivaren:

Vi är en etablerad restaurang belägen i Värstad som nu expanderar vår verksamhet för att inkludera orientaliska rätter. Vårt mål är att erbjuda våra gäster en smakrik upplevelse med autentisk mat från Mellanöstern. Vi är ett engagerat team som värdesätter kvalitet, service och kulinarisk mångfald.

Anställningsform: Heltid.

Arbetstider: Enligt överenskommelse

Startdatum: Så snart som möjligt eller enligt överenskommelse

Lön: Enligt överenskommelse och kollektivavtal

Ansökan:

Vänligen skicka ditt CV och ett kort personligt brev till [email protected] senast 2025-07-15.