Arbetsbeskrivning

Vi söker en kock som främst arbetar dagtid. Du älskar matlagning och bakning från grunden!

Brinner du för att skapa mat med hjärta – där varje lunch, varje kaka och varje detalj känns genomtänkt och gjort med omsorg? Hos oss får du arbeta i en varm och personlig miljö där du ansvarar för helheten i kök och matsal under dagtid.

Landvetter Airport Hotel är ett 4-stjärnigt familjeägt hotell med 184 trivsamma rum, 10 konferenslokaler, gym och relax. I vår uppskattade restaurang upplever gästerna en hemtrevlig atmosfär med god mat och utmärkt service. På Landvetter Airport Hotel är vårt mål att överträffa gästens förväntningar. Vi har stort fokus på kvalité och följer veckovis upp vad våra gäster tycker, detta för att kontinuerligt utveckla och förbättra vårt utbud och service. Siktet är inställt på att bli Sveriges allra bästa flygplatshotell.

Vad vi erbjuder:

En varierad och självständig roll där du är en nyckelperson i den dagliga driften. Dina dagar kan innehålla:

• Vällagade luncher som förgyller upplevelsen för våra gäster
• Servering och kontakt med gästerna – du är ansiktet utåt dagtid
• Fikabröd och bakverk till både hotellgäster och kollegor
• Ansvar för personalmat som är näringsrik och god
• Förberedelser av konferensprodukter
• Fredagsfika som blir veckans höjdpunkt
• Stöttning av frukostteamet i prepp och logistik
• Planering, beställningar och inventering vid behov

Vem vi tror att du är:

• Du kan laga mat och har känsla för smaker och presentation
• Bakning är något du tycker om och gärna utvecklar
• Du är självgående, strukturerad och tar ansvar för helheten
• Du tycker om att ge god service och skapa en trivsam upplevelse
• Du är lösningsorienterad och ser vad som behöver göras
• Du trivs i en roll där du har både ansvar och frihet

Hos oss får du:

• En trygg arbetsplats där kvalitet och omtanke står i fokus
• En social och uppskattad roll där du möter både gäster och kollegor
• Stöd från ett team som samarbetar och ställer upp för varandra

Förmåner:

• Arbetsskor
• Förmånliga priser på hotellrum och restaurang på hotellet
• Fri parkering
• Friskvårdsbidrag

Krav:

Körkort B

Känner du igen dig? Då ser vi fram emot att höra från dig!

Skicka in ditt CV och personliga brev till [email protected] märk ansökan med "Kock dagtid”.

Varmt välkommen med din ansökan!

Manuel ”Manolo” Bartrina

F&B Manager