Arbetsbeskrivning

Vi är ett växande företag med verksamhet inom flera spännande områden i Vemdalsfjällen. I höst öppnar vi en helt ny restaurang.

Kök & Restaurangchef till vår nya verksamhet i Vemdalen. Vi söker en engagerad och driven kök & restaurangchef som vill vara med och leda en ny restaurangverksamhet i Vemdalsfjällen. Hos oss står kvalitet, noggrannhet, gemenskap och upplevelse i centrum. Vi vill att du som ansvarig för verksamheten ska vara med och skapa en miljö där både gäster och medarbetare trivs.

Om rollen

Utöver att vara i köket kommer du som ansvarig över restaurangverksamheten ha det övergripande ansvaret för den dagliga driften av restaurangen. Du leder teamet med hjärta och tydlighet, och ser till att varje gäst får en upplevelse utöver det vanliga. Du arbetar nära övriga ansvariga i företagets olika verksamheter för att utveckla koncept och skapa en restaurang som är välkomnande för gästerna och speglar vår passion för mat, service, upplevelser och gemenskap.

Vi söker dig som:

• Är en naturlig ledare som inspirerar och motiverar ditt team
• Har ett öga för detaljer och en känsla för service i världsklass
• Är lösningsorienterad, strukturerad och van att arbeta mot mål
• Trivs i en dynamisk miljö där du får vara med och påverka
• Har god erfarenhet inom köks- & restaurangbranschen

Dina ansvarsområden:

• Personalansvar: schemaläggning, utveckling och arbetsmiljö
• Gästupplevelse: säkerställa hög servicenivå och ett varmt bemötande
• Ekonomi: kostnadskontroll och resultatuppföljning
• Se till att samarbete mellan kök & restaurang fungerar bra
• Utveckling av rutiner, koncept och evenemang

Vi erbjuder:

• En nyckelroll i ett passionerat och familjärt team
• Ett nytt och modernt kök
• Möjlighet att vara med och forma en restaurang från grunden
• En kreativ och inspirerande arbetsmiljö
• Tjänsten är heltid och löpande över hela året

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista datumet för ansökan har gått ut.

Varmt välkommen med din ansökan!