Arbetsbeskrivning

Vi söker en erfaren och skicklig livsmedelsingenjör med specialisering inom kakproduktion – specifikt traditionella iranska kakor såsom kaka från Lahijan och Fuman – till vår livsmedelsanläggning i Sverige.

Arbetsuppgifter:

• Ansvara för formulering och tillverkning av klassiska kakor med frukt- och nötbaserade fyllningar (kokos, valnöt, dadlar, jordgubb, fikon m.fl.)
• 
  
• Hantera och underhålla fyllningsmaskin av modellen "OM522" från Omidi Maskin
• 
  
• Utföra inställningar, underhåll och effektiv drift av enmunstyckad fyllningsmaskin för kakproduktion
• 
  
• Säkerställa kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet i hela produktionsledet

Krav:

• Dokumenterad erfarenhet av receptutveckling och tillverkning av fyllningskakor
• 
  
• God kunskap om traditionella iranska bakverk
• 
  
• Teknisk förståelse och praktisk erfarenhet av maskinoperatörsarbete inom livsmedelsindustrin
• 
  
• Erfarenhet av maskiner från Omidi Machine Company är ett starkt plus
• 
  
• Noggrannhet, ansvarstagande och förmåga att arbeta självständigt

Vi erbjuder:

• Möjlighet att arbeta med tradition och innovation i ett växande livsmedelsföretag
• 
  
• En familjär arbetsmiljö och chans att påverka produktutvecklingen
• 
  
• Konkurrenskraftig lön och trygga arbetsvillkor enligt kollektivavtal

Ansök genom att skicka ditt CV och ett kort personligt brev via Arbetsförmedlingen.