Arbetsbeskrivning

Kvikkjokk ligger längst in i den Lappländska fjällvärlden - vid vägs ände. Den som söker naturens skönhet, bör besöka Kvikkjokk. I anslutning till Kvikkjokk ligger de två stora nationalparkerna Padjelanta och Sarek som tillsammans med Stora Sjöfallet också utgör världsarvsområdet Laponia som inrättades 1995 av Unesco.

Det finns 60 bäddar med enkel- till flerbäddsrum i två byggnader. Den timrade byggnaden från 1928 med trivsamma rum och sällskapsrum med utsikt över Sarekfjällen. Vi erbjuder förutom restaurang även café och bar samt en mindre butik.

Kvikkjokk är en liten by och det är 12 mil till Jokkmokk som är närmaste samhälle. Våra gäster söker naturupplevelser och många ger sig ut på längre eller kortare hivandringar.

Vi söker nu en restaurangchef som kan sköta vår restaurang och ta hand om våra gäster nu till sommaren.

Vi ser att du är en glad, positiv och serviceinriktad person som gillar att arbeta över avdelningsgränserna, noggrann, organiserad och engagerad person med stort hjärta för mat och god kunskap kring vin och öl. Du jobbar bra både självständigt och i lag

Vi använder oss av kassasystemet Trivec.

Vårt kök är uppskattat bland våra gäster och är av stor betydelse för anläggningen. Vi serverar en enklare café &snackmeny 11.00-16.00, en dagens 12.00-14.00 och en á la carte meny från 18.00. Vi arbetar mycket med viltkött och fjällfisk. Vi är ett litet team som stöttar varandra

Att jobba på fjällstation innebär att personalen bor, lever och arbetar tillsammans under några månader. Boende ingår och kostavdrag görs under arbetsperioden.

Vi arbetar enligt kollektivavtal mellan HRF och VISITA.

Ansökan skickas med personligt brev samt CV till:

[email protected]

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.