Arbetsbeskrivning

Välkommen till oss på Hammarö! Hammarö är en kommun med framåtanda och stark tillväxt som ligger vid Vänern omgiven av klippor och vatten. Många väljer att flytta till oss vilket gör att vi ständigt växer och utvecklas. Något som speglar allt som sker i vår kommun är närheten till staden, invånarna, vattnet och till varandra. Hos oss får du en arbetsplats mitt i vår vackra skärgård! Inom serviceförvaltningen arbetar du varje dag med att ge den bästa servicen på Hammarö. Som tillväxtkommun står vi inför en utveckling av kommunens service vilket berör en mängd områden och platser som besöks dagligen. Vi arbetar nära våra invånare och finns här för alla människor som bor och vistas på vår ö. ARBETSUPPGIFTER Som kock på Serviceförvaltningen i Hammarö kommun kommer du att vara en viktig del i den dagliga verksamheten i våra kök, som är belägna inom skola eller förskola. Du deltar aktivt i planeringen av måltider, inköp, samt i administrativa uppgifter som interndebitering, kontering, beställningar och egenkontroll (HACCP). Du ansvarar även för näringsberäkning och följer de rutiner som finns för att säkerställa hög kvalitet och säkerhet i arbetet. I din roll som kock kommer din främsta uppgift vara att tillaga näringsriktiga och välsmakande måltider för våra matgäster. Du kommer också att ha ansvar för att tillreda specialkost och allergikost enligt gällande riktlinjer. Tillträde 250807 eller enligt överenskommelse. Provanställning 6 månader tillämpas. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som brinner för att laga god och näringsrik mat och som ser vikten av att ge ett gott bemötande och leverera hög service. Du är en lagspelare och trivs med samarbete i team. Ett positivt och professionellt förhållningssätt är för dig en självklarhet. Vi söker dig som har följande kvalifikationer: • en utbildning som kock • flerårig erfarenhet från arbete i storkök eller restaurang. • goda kunskaper i HACCP, hygienföreskrifter och relevant lagstiftning. • god förmåga att uttrycka dig i svenska, både muntligt och skriftligt • god vana vid att använda dator och relevant programvara Urval sker löpande och intervjuer kan förekomma innan ansökningstidens utgång, så vänta inte med din ansökan utan sök redan idag! Med hänvisning till lagarna som reglerar registerkontroll så måste den som erbjuds denna tjänst uppvisa utdrag ur belastningsregistret innan anställningsavtal kan upprättas. ÖVRIGT För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Hammarö kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Varmt välkommen med din ansökan! Inför rekryteringsarbetet har Hammarö kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.