Arbetsbeskrivning

Vi skapar framtiden i Göteborg – en lektion i taget Varje vardag möts tusentals barn och unga i våra skolor – med dem formar vi framtidens Göteborg. I grundskoleförvaltningen är vi 10 000 engagerade medarbetare som jobbar tillsammans för att alla elever ska få lyckas och växa, oavsett bakgrund eller förutsättningar. Du har en viktig roll i att skapa en likvärdig skola med hög kvalitet, där du både får utvecklas och utveckla verksamheten. Du bygger kunskap, gemenskap och framtidstro tillsammans med dina kollegor. Hos oss får du vara med och göra skillnad – på riktigt. Göteborgs grundskoleförvaltning ansvarar för stadens närmare 140 kommunala skolor, från förskoleklass till årskurs 9, anpassad grundskola, fritidshem och Kulturskola. Välkommen att arbeta nära skogen, staden eller havet. Vi är Göteborg. ARBETSUPPGIFTER Välkommen till Rävebergsskola! Vi är en skola med cirka 190 elever från förskoleklass till årskurs 3. På skolan finns ett fritidshem med fyra avdelningar. Till vårt tillagningskök söker vi nu en ny driven kock! Vi söker dig som är kock och vill ha ett roligt omväxlande arbete där du gör skillnad för våra matgäster och miljön. Vårt tillagningskök ansvarar för att tillaga cirka 200 portioner varje dag, där du kommer att arbeta med ytterligare en kock. Som kock är dina arbetsuppgifter planering och tillagning av skolmåltider, specialkost, salladsbuffé, brödbakning och servering av goda och näringsriktiga måltider. I dina arbetsuppgifter ingår även för- och efterarbete i kök och matsal, disk och svinnhantering. Du kommer att beställa varor, arbeta i kostdataprogram och genomföra enhetens egenkontroll. Som kock hos oss får du vara med i ett spännande utvecklingsarbete där du lagar och serverar goda och hälsosamma måltider till våra elever. Tillsammans med dina kollegor lägger du grunden med en god, säker och vällagad skollunch så att våra elever ska kunna orka prestera bra resultat. För oss är det självklart att arbeta med hållbara och klimatanpassade måltider. Du ingår i ett team där vi hjälps åt med alla förekommande arbetsuppgifter i köket. Vi arbetar dagligen i olika IT-system med beställning, kommunikation och kostplanering, vi erbjuder utbildning i dessa. Arbetet utförs dagtid, måndag till fredag. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har dokumenterad kockutbildning och minst 5 års erfarenhet av yrket. Har du en treårig kockutbildning är det meriterande. Det är också meriterande om du har arbetat inom både privata och kommunala kök. Vidare har du erfarenhet av specialkost och vegetarisk matlagning. Du har goda och aktuella kunskaper inom livsmedelshygien. Vi förutsätter även att du kan skriva, läsa och kommunicera väl på svenska då du har många kontakter med elever, lärare och annan personal i ditt arbete. För att kunna administrera beställningar behöver du ha tillräckliga IT- kunskaper. För att bidra till god service i rollen som kock behöver du ha ett stort engagemang och intresse för mat. Du är noggrann och ansvarstagande. Du har ett gott bemötande och du visar respekt och hänsyn för dem du möter i din yrkesroll. Vidare är du flexibel och trivs i en miljö där man behöver anpassa sig utifrån nya förutsättningar. Du har förmåga att arbeta tillsammans med andra för att utföra uppgifter och nå mål. Välkommen med din ansökan! Intervjuer kommer att ske löpande under annonseringsperioden. Tjänsten tillsätts under förbehåll att den inte tas i anspråk av interna skäl. ÖVRIGT Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd. Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida. Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp. Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.