Arbetsbeskrivning

Har du en passion för hantverksbakning, älskar att arbeta med bra råvaror och njuter av doften av nybakat bröd på morgonen? Vill du bo i hjärtat av Sørlandet med omedelbar närhet till havet? Mandal är Norges sydligaste stad med vitmålade trähus, charmiga smala gator, 7 stränder och generellt korta avstånd mellan flera natursköna omgivningar, vare sig det är på cykel, till fots, i bil eller båt. I Mandal kan man enkelt kombinera jobb och det verkligt goda livet. Vi söker skickliga och erfarna bagare till en 100% tjänst på vårt bageri centralt i Mandal. Norges första certifierade hantverksbageri och vinnare av Årets Bageri 2018. Vi fokuserar på bra råvaror, bakar med surdeg och kalljäsning samt är engagerade i att hantverket står i centrum. På Edgars Bageri är ugnarna hjärtat i bageriet, och som bagare är du en av de viktigaste framgångsfaktorerna för att vi ska lyckas varje dag. Du kommer att: - Delta i natt- och dagbakning i skift tillsammans med skickliga kollegor - Planera och producera dagens brödbakning - Producera till alla våra 17 försäljningsställen i Agder från Flekkefjord i väst till Arendal i öst - Utveckla nya spännande produkter för försäljning - Bidra till en bra arbetsmiljö - Ansvara för daglig rengöring och underhåll av utrustning Vi söker: - Dig med yrkesbevis som bagare, eller minst 4 års erfarenhet av hantverksbakning - Eventuellt utbildad kock eller konditor med passion för bakning - Arbetar effektivt, strukturerat och med hög kvalitet - vare sig det är natt eller dag - Är framåt, glad, flexibel, engagerad och trivs i team - Är nyfiken och kreativ, och gillar att utforska och utveckla nya produkter - Om du kan leda ett team, kommer tjänsten att innebära mer ansvar på sikt. Varför arbeta hos oss? - Bli en del av en yrkesmiljö med fokus på kvalitet och hantverk. - Önskan att skapa något och sätta din prägel på sortimentet - Ärliga produkter med god smak - och gott samvete - Konkurrenskraftiga villkor och goda utvecklingsmöjligheter - Bo i Norges bästa stad med Sørlandsidyll och korta avstånd till allt. Oavsett om du redan är en erfaren bagare, eller om du känner någon som är det - vi vill höra från dig! Ansök idag - och var med och sprid bakglädje, hållbar mat och äkta hantverk på Sørlandet. Om företaget År 1906 etablerades ett litet hantverksbageri i Mandal. Bakom disken stod Anna, och när dörrklockan ringde hos Lalands Bageri, spred sig den söta, härliga doften av vetebakning ut genom dörren och bredde ut sig mellan husen i den lilla Sørlandsbyn. Sedan dess har bageriet bytt ägare flera gånger och framstår idag som en institution att räkna med i Mandal. Med 17 försäljningsställen spridda från Flekkefjord i väst till Arendal i öst är vi ett naturligt val för kunder som är engagerade i tradition, bra råvaror och kvalitet.