Arbetsbeskrivning

Tjänsten är placerad inom förvaltningen Verksamhetsstöd och service som är en av åtta förvaltningar i Linköpings kommun. Inom förvaltningen finns kommunens interna tjänster och servicefunktioner samlade. Vi bidrar till utveckling av kommunens verksamheter och kommunövergripande servicelösningar.  Vill du förgylla vardagen och förbättra livskvaliteten för Linköpingsborna? Hos oss kan du göra en viktig skillnad och bidra till att göra Linköping till en bättre plats. Välkommen till oss! Dina arbetsuppgifter Arbetsuppgifterna som restaurangbiträde består av att tillsammans med andra medarbetare planera och förbereda måltider. Du är behjälplig med enklare matlagning och servering av måltider. I arbetet ingår även övriga arbetsuppgifter som förekommer i ett kök såsom hantering av livsmedel, disk och städning. Du arbetar efter fastslagen egenkontrollprogram. Du bemöter våra gäster på ett trevligt och professionellt sätt. Din arbetsplats Kost & Restaurang ansvarar för matlagning till Linköpings grundskolor och gymnasieskolor. I våra 70 kök arbetar 250 medarbetare som lagar cirka 26 000 portioner mat om dagen som serveras i egen skolrestaurang eller levereras till förskolor samt äldreomsorgen. Vårt uppdrag är att erbjuda våra kunder en prisvärd måltid som är vällagad och näringsrik. Vi är måna om att vår verksamhet ska genomsyras av god kvalitet och professionalitet. Vi utgår från våra mål och kvalitetsstandard att tillaga maten efter säsong och så mycket som möjligt från grunden och nära gästen för att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Kärna skola ligger i Malmslätt. Skolan har verksamhet för förskoleklass, grundskola 1-6 och fritidshem. I skolrestaurangen jobbar 8 personer. Vi lagar dagligen 1 200 portioner mat. 600 portioner serveras i skolrestaurangen, övriga portioner levereras till skolor och förskolor i närområdet. Köket är även en del av Linköping kommuns beredskapsplan, vi tillverkar och producerar frystorkad mat inför händelse av kris. Vi ger dig information för att ge dig rätt förutsättningar att göra ett bra jobb, ett friskvårdsbidrag som du kan använda till hälsofrämjande fysisk aktivitet och vi har avgiftsfria arbetskläder. Du som söker Vi söker dig som har en gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel, storköksutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer vara likvärdig.  I tjänsten som restaurangbiträde är det meriterande om du har branscherfarenhet från restaurang och/eller storkök. Vidare är det ett meriterande att du har kunskap gällande specialkost. Det är även meriterande om du har erfarenhet av att arbeta med skolmat. Arbetet kräver goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift för att säkerställa matens kvalitet, gästens hälsa samt din och dina kollegors säkerhet.  Som person är du trygg, stabil och har självinsikt. Du har förmågan att skilja på det personliga och professionella och förhåller dig på ett sätt som är anpassat till situationen. Då arbetet innefattar att arbeta mot deadlines söker vi dig som är lugn, stabil och kontrollerad i stressade och pressade situationer. Vidare har du en positiv attityd och har förmågan att lägga energi och engagemang i ditt arbete.  Enligt skollagen (2010:800) kommer i den här rekryteringen utdrag ur belastningsregistret att begäras. Beställ ditt utdrag först om du blir kallad på intervju. Välkommen med din ansökan! Övrig information När du söker en tjänst i Linköpings kommun registrerar du din ansökan genom inloggning via e-legitimation (såsom BankID eller FrejaID) istället för e-postadress. Saknar du e-legitimation? Vänligen kontakta ansvarig HR-konsult eller chef, så hjälper de dig att registrera din ansökan. Tillträde: Enligt överenskommelse Anställningsform: Tillsvidare  Sysselsättningsgrad: 100%  Antal lediga befattningar: 2 Ref. nr: 15097 I denna ansökan bifogar du inget personligt brev. Ditt engagemang gör oss bättre Inom Linköpings kommun finns många möjligheter, massor av kunskap och olika ansvarsområden. Vi jobbar tillsammans där din ansvarskänsla är en värdefull drivkraft. Med ditt engagemang är du med och bidrar till att göra Linköping ännu bättre.