Arbetsbeskrivning

Vi är en kinesisk restaurang i Stockholm som brinner för att erbjuda våra gäster högkvalitativa matupplevelser. Nu söker vi en erfaren restaurangchef som kan ta ansvar för den dagliga driften, personalledningen och servicekvaliteten.

Ansvarsområden:

• Leda och ansvara för den dagliga verksamheten
• Implementera rutiner och standarder för hög service
• Träna och vägleda personalen för att öka effektivitet och trivsel
• Koordinera mellan kök och serveringspersonal
• Hantera lager, inköp och leverantörskontakter
• Ansvara för schemaläggning och närvarokontroll
• Hantera kundklagomål och förbättra kundupplevelsen

Krav:

• Tidigare erfarenhet som restaurangchef är meriterande
• God kommunikations- och ledarskapsförmåga
• Kännedom om svensk arbetsrätt och servicepraxis
• Trivs i en snabb och dynamisk miljö
• Kunskaper i både kinesiska och svenska är meriterande