Arbetsbeskrivning

Mullsjö folkhögskola ligger i Mullsjö i sydöstra Västergötland, men i Jönköpings län, knappt 3 mil nordväst om Jönköping. Skolan har c:a 200 deltagare på långa kurser och en omfattande kortkursverksamhet. Huvudmän för skolan är en treklöver bestående av Svenska Alliansmissionen, Svenska Alliansmissionens Ungdom och Mullsjö folkhögskolas kamratförbund. Mullsjö folkhögskola har funnits sedan 1949 och har i princip haft internatboende hela denna period.

Verksamheten grundas på en kristen grundsyn och genomförs i drogfri miljö som vi förutsätter att du respekterar och gärna delar.

Köket ansvarar för servering till skolans deltagare, personal och våra olika kurs- och konferensgäster. Skolan har ett komplett tillagningskök och en matsal som rymmer ca 160 personer. I kök och matsal arbetar i dag 3 st fastanställda kockar utöver kökschef.

Vi söker nu en vikarierande kock, med möjlighet till förlängning, då ordinarie personal har tjänstledigt pga studier.

Ansvarsområden

I samråd med kökschef och kollegor ansvara för skolans matlagning.

Exempel på arbetsuppgifter:

• förbereda och tillaga mat enligt matsedel, vegetarisk mat samt specialkost
• diska och städa efter matlagning
• bereda fika till kurs- och konferensgäster
• bereda och färdigställa mat vid utleveranser
• baka i mån av tid
• hantera ankommande varor
• deltaga i den dagliga egenkontrollen
• i övrigt i storkök förekommande arbetsuppgifter

Skolan har en omfattande sommarverksamhet och periodvis en omfattande helgverksamhet. Det innebär även löpande schemalagd helg- och kvällstjänstgöring.

Vår kandidat

Vi söker dig

• som är utbildad kock eller erfarenhet som bedöms likvärdig.
• som har stor samarbetsförmåga, flexibilitet, kreativ förmåga, initiativförmåga och är serviceinriktad
• som är flexibel i både arbetsuppgifter och arbetstider.

Vi förutsätter att du delar skolans värdegrund. Verksamheten grundas på en kristen grundsyn och genomförs i drogfri miljö.

Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper

Din personlighet

Som person är det av största vikt att du är noggrann, flexibel och kan ta eget ansvar för att se var du behöver lägga fokus. Du är positiv och serviceinriktad samt bra på att skapa en trevlig stämning med skolans deltagare, gäster och kollegor. Vidare är du van vid och trivs med ett högt tempo där du snabbt måste kunna växla mellan olika arbetsuppgifter, prioritera samt lösa de problem som uppstår.

Ansökan

Sista ansökningsdag den 15 juni.

Ansökningarna kommer att hanteras löpande och kan komma att tillsättas innan ansökningstiden löpt ut.

Vid ansökan vill vi att du bifogar ett personligt brev samt CV.

Ange referens vikariat kock 100 % i din ansökan.

Mejla din ansökan till [email protected]

Ange gärna löneanspråk.

Tillträdesdag: 1 september 2025 eller efter överenskommelse

Frågor om tjänsten besvaras av

Charlotte Persson, tf kökschef

[email protected]

Lokalt fackligt ombud, Kommunal

Johanna Wremer

[email protected]

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt från bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.