Arbetsbeskrivning

Nu söker vi dig som vill vara med på ett resa med tempo, utmaningar och mycket rolig upplevelse!

Hotell Vänerport har idag tre hotell med restaurang- och barverksamhet i olika storlekar och tappningar. Inför sommarsäsongen (och vidare) söker vi därför rätt person för att vara ansvarig för dessa restauranger. Du kommer ha mycket eget ansvar, möjlighet till påverkan och vi söker dig med passion och driv.

Det är en fantastisk chans att få vara med att bygga upp något från början, att hjälpa till att göra en succeé vid vackra Göta Kanal. Som växande verksamhet finns det oändlig potential att bygga en riktigt speciell restaurang både på Norrqvarn och Stadshotellet.

Vi söker idag någon som är beredd att kliva in och sätta igång direkt och som brinner liksom vi för bra gästservice, utveckling och har en positiv attityd. Du ska vara en ledare som tar väl hand om dina kollegor, stödjer och skapar en positiv arbetsmijljö - du skall leda genom ett gott exempel.

Utöver detta söker vi dig som har kompetensen att ta dig an detta projekt, som har vision och som håller med om vårt motto: "Vi löser det!". Vi är lösningsfokuserade med kreativitet och flexibilitet som grundbult i verksamheten.

Arbetsuppgifter inkluderar: beställning, inventering, kökspersonal, planering av bokningar, planering av dagsrutin, stöd i dagliga driften på plats. Vi har frukost, lunch och middagsservering - så huvudsakliga ansvaret är att se till att detta flyter på bra.

Det är krav att du skall kunna pendla till Norrqvarn men även kunna ta dig till Mariestad frekvent. Vi rekyterar främst på personlig lämplighet, men vana från restaurang- och bar verksamhet sedan tidigare är ett krav. Då vi har flerspråkig personal är det kvar att du talar både svenska och engelska obehindrat.