Arbetsbeskrivning

Sushi Group Sweden AB söker nu en restaurangchefsassistent till vår restaurang Amoshi, som ligger på Kyrkogatan 31, mitt i hjärtat av Göteborg. Amoshi är en modern Sushi- och Wokrestaurang som erbjuder smaker från hela Asien i en livlig och trivsam miljö.

Tjänsten är på heltid och vi söker dig som är stresstålig, ansvarstagande och serviceinriktad med tidigare erfarenhet från arbete i asiatiska restauranger. I rollen som restaurangchefsassistent arbetar du nära restaurangchefen och har en viktig roll i den dagliga driften. Du ansvarar för att ta emot gäster på ett trevligt sätt, hantera beställningar för både servering och avhämtning, servera mat och dryck samt sköta kassahantering. Du ser till att kundupplevelsen blir positiv och professionell, hanterar kundrelationer på ett bra sätt och säkerställer att miljön i serveringsytan är välorganiserad och uppfyller hygienkrav. Arbetet innebär även att du koordinerar samarbetet mellan kök och servering, planerar och uppdaterar personalens arbetsschema, tar emot och kontrollerar varuleveranser samt genomför inköp och har kontakt med leverantörer. Du introducerar nya medarbetare och stöttar restaurangchefen i administrativa uppgifter såsom personalplanering och dokumentation.

Vi söker dig som har god servicekänsla, är lösningsorienterad och trivs med att arbeta både självständigt och i team. Du är van vid ett högt arbetstempo, är noggrann och har ett naturligt driv att skapa struktur och trivsel både för gäster och kollegor.

Tillträde sker enligt överenskommelse. Välkommen med din ansökan till [email protected].