Arbetsbeskrivning

CADIERBAREN

I Cadierbaren hittar alla hem, stockholmare som hotellgäster. Den grandiosa baren rymmer after work-sällskap, informella möten och festkvällar bubblande av champagne och spännande drinkar. Här njuter våra gäster antingen av en enastående utsikt över Stockholms ström och kungliga slottet eller klassisk intimitet i barens hjärta. Vi erbjuder à la carte-frukost, lunch och Afternoon Tea i tillägg till en komplett à la carte meny. Baren håller öppet nästan dygnet runt året runt med undantag för ett fåtal timmar på natten mellan cirka 02-07. Namnet har baren fått efter Régis Cadier, fransk köksmästare och hotellets grundare.

OM ROLLEN

I tjänsten som runner / nisse arbetar du tillsammans med servispersonalen med målet att ge gästerna bästa möjliga service. Dina främsta arbetsuppgifter kommer att bestå i att se till att alla ytor hålls rena, duka av och på bord, påfyllning av material/produkter samt diskplockning. Du tillsammans med servisen är gästernas främsta kontakt under deras besök och ansvarar för att säkerställa gästnöjdhet. Du följer med självklarhet våra Leading standards gällande att leverera en femstjärnig service. För att passa in i denna roll behöver du därför vara en mångsidig och snabbtänkt person med några års vana som runner/nisse i à la carte servering. Vidare behöver du ha förmågan att kunna överblicka vad som händer samtidigt som du snabbt kan växla mellan arbetsuppgifter för att finnas på plats där du behövs.

Det kommer stundtals att krävas en hel del arbete och att vara stresstålig och lösningsorienterad är därför ett måste. Arbetstiderna varierar och fördelas på såväl morgnar, dagar, kvällar och helger.

VEM ÄR DU?

• Som person är du positiv, strukturerad och passionerad.
• Du har minst 1 års yrkesvana från restaurangbranschen - gärna med internationell erfarenhet.
• Du har dokumenterad utbildning inom yrket alternativt motsvarande dokumenterad erfarenhet.
• Vi söker personer som är självgående, strukturerade och har mycket energi.
• Hög social kompetens och som brinner för uppgiften att ge våra gäster en fantastisk service.
• Alla som arbetar hos oss måste ha fyllt 18 år samt tala och skriva god svenska och engelska. Fler språk i denna internationella miljö är naturligtvis ett plus.

VI ERBJUDER

• En spännande utmaning och stimulerande arbete i ett Sveriges mest ikoniska hotell med över 300 anställda.
• En internationell arbetsplats med en levande kultur och stor mångfald bland både kollegor och gäster
• Arbetsplatsen är placerad på hotellet där vi har högt i tak och en stor variation i arbetsuppgifter
• Tillsvidareanställning med sexmånaders provanställning med tillträde snarast möjligt eller enligt överenskommelse  
• Grand Hôtel är en plats där personalen gör skillnad och tillsammans skapar vi, med passion och stolthet, minnesvärda upplevelser för våra gäster. Grand Hôtel är ett helägt dotterbolag till FAM AB och det enda hotellet i Sverige som är med i Leading Hotels of the World.
• Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse.

Grand Hôtel som arbetsgivare erbjuder ett stimulerande och utvecklande arbete i en femstjärnig internationell miljö.

Vi genomför bakgrundskontroll som del av vår rekryteringsprocess.

Värdesätter Du hög service och kvalitet är Du välkommen med Din ansökan.