Arbetsbeskrivning

Sammanfattning: Som Restaurangbiträde hos O’Learys ansvarar man för att ta sig an olika uppgifter och bidra till en trivsam och professionell atmosfär i vår restaurang. I rollen kommer man att utföra olika roller såsom att agera som Runner, Disk, Servis, Garderob eller Köksbiträde med olika arbetsuppgifter för att säkerställa en smidig drift av restaurangen.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Ansvara för att utföra noggrann städning och underhåll av lokalerna enligt givna rutiner och checklistor

• Stöttning vid disk och bar genom att plocka disk och fylla på förbrukningsmaterial

• Sortering och diskning av all inkommande disk

• Ansvara för att hålla diskrummet rent och organiserat

• Tömning av sopor och hålla rent i avlopp

• Välkomna och bemöta gäster, tar beställning och servera mat och dryck

• Ansvara för att inte servera alkohol till minderåriga eller överförfriskade gäster

• Ansvara för att hålla ordning och reda i garderoben och hantering av betalningar

• Återlämna gästernas kläder vid slutet av kvällen

• Förberedning av råvaror samt städa i köket

• Stöttning vid inventering samt ta emot varuleveranser

Kvalifikationer:

• Minst ett års arbetslivserfarenhet som servispersonal i restaurang/bar.

• Relationsskapande, stresstålig och gillar att arbeta som en del av ett team

• Förmåga att kunna hantera många arbetsuppgifter samtidigt

• Problemlösare med fokus att skapa en bra upplevelse för gästen

• Ha en passion för mat, dryck, sport och människor

Personliga egenskaper:

• Flexibel

• Serviceminded

• Stor social förmåga

• Stresstålig