Arbetsbeskrivning

Är du en passionerad kock med ledaregenskaper som trivs i högt tempo? Noosh i Borås serverar latinamerikanskt med mycket smårätter och kött på grillen. Vi söker en souschef som bidrar till en kökskultur och matupplevelse där gäst och smak alltid står i centrum.

Tjänsten gäller omgående och du blir en del av ett engagerat team där högt tempo och kreativitet är en självklarhet – särskilt under kvällar och helger. Därför är du van vid att hantera flera moment samtidigt, utan att tappa fokus på smaker, uppläggning och stämning i köket. Tjänsten innebär att du ansvarar för matlagning, utbildar och leder ditt team samt ser till att alla processer och rutiner följs.