Arbetsbeskrivning

Hovmästare till Nackarpsdalen Gästgiveri

Plats: Röstånga

Omfattning: Heltid eller deltid

Anställningsform: Tillsvidare eller tidsbegränsad

Vill du vara med och skapa oförglömliga gästupplevelser i en unik, naturnära miljö?

Nackarpsdalen Gästgiveri, beläget vid foten av Söderåsens nationalpark, erbjuder en plats där den anrika gästgivaretraditionen får leva vidare i en ny och spännande tappning. Vi söker nu en hovmästare som vill bli en del av vårt engagerade team och vara med och bidra till att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster.

Om Nackarpsdalen Gästgiveri

Nackarpsdalen Gästgiveri öppnar i juni efter en omfattande renovering och nysatsning. Här får gästen inte bara en vistelse i en naturskön miljö, utan också möjligheten att upptäcka något nytt i varje hörn. Varje rum, varje detalj och varje upplevelse är noggrant utvald för att ge våra gäster en känsla av att de har kommit till en plats utöver det vanliga. Vi sätter stort värde på att blanda tradition med nyskapande, vilket gör att vårt gästgiveri och hotell bjuder på en spännande och genuin upplevelse – oavsett om man söker ro eller äventyr. Här kan man verkligen njuta av livets små och stora ögonblick.

Om rollen

Som hovmästare på Nackarpsdalen Gästgiveri kommer du att ha en central roll i att skapa en exceptionell mat- och dryckesupplevelse för våra gäster. Du är ansvarig för att leda och inspirera vårt servitörsteam, säkerställa hög servicekvalitet och bidra till en trivsam och professionell atmosfär i vår restaurang. Du kommer att vara den som övervakar hela gästens måltidsupplevelse – från att de sätter sig till att de lämnar bordet nöjda och glada.

I rollen kommer du att arbeta nära köksteamet och övriga avdelningar för att säkerställa att gästerna får den bästa möjliga upplevelsen under sitt besök. Du kommer även att vara delaktig i planeringen och genomförandet av event och större grupper, samt ansvara för att hålla en hög standard på mat och dryck.

Arbetstider:

• Dag, kväll, helg och högtider enligt schema.
• Vi jobbar enligt årsarbetstid

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Leda och motivera serveringsteamet för att säkerställa en förstklassig gästupplevelse
• Överse serveringen av mat och dryck och säkerställa att allt serveras enligt högt ställda standarder
• Hantera bokningar och grupparrangemang för mat och dryck
• Säkerställa att gästerna får en professionell och personlig service
• Aktivt bidra till att förbättra gästernas upplevelse och kvaliteten på vår service
• Ansvara för att matsalarna är välorganiserade och att alla gäster tas om hand med högsta möjliga standard

Vem är du?

• Du är passionerad och professionell och älskar att skapa en fantastisk atmosfär för våra gäster.
• Du har ett öga för detaljer och en stark känsla för service och kvalitet.
• Du har erfarenhet av att leda och motivera ett team, och du trivs i en dynamisk arbetsmiljö där du hanterar olika utmaningar varje dag. Att skapa oförglömliga upplevelser är din drivkraft, och du är van vid att arbeta under högt tempo.

Vi söker dig som:

• Har god erfarenhet av att arbeta inom restaurang och hotell
• Är en inspirerande ledare och trivs med att motivera och leda ett team
• Har utmärkt servicekänsla och vill göra det lilla extra för gästerna
• Är kommunikativ och behärskar svenska och engelska flytande (ytterligare språk är meriterande)
• Har erfarenhet av att arbeta i en högklassig restaurang eller hotellmiljö

Vi erbjuder:

• En fantastisk arbetsmiljö i hjärtat av Skåne, vid foten av Söderåsens Nationalpark
• En roll där du får vara en nyckelspelare i gästupplevelsen och påverka vårt hotell i positiv riktning
• Kollektivavtal och trygga anställningsvillkor
• Årsarbetstidsanställning
• Möjlighet att arbeta i ett engagerat och välkomnande team

Start: Omgående

Ansökan: Skicka ditt CV och personliga brev till [email protected]

Vi ser fram emot din ansökan och att få välkomna dig till en plats där traditioner lever vidare och magiska ögonblick väntar runt varje hörn.