Arbetsbeskrivning

Kanske känner du till Tryffelsvinet i Kivik, det lilla huset mitt på torget som med djup inspiration från Italien och medelhavet kört på sedan mars 2021.

Under sensommaren 2024 öppnade vi Kiviks ”lillasyster” Tryffelsvinet Ystad i det gamla stationshuset.

Båda restaurangerna speglar oss, det vi inspireras av och det vi älskar! Fokus på detaljer, grymma råvaror, utveckla och ”enkelt” med höga smaker. Proffsig och kunnig service utan att det blir stelt, personligt, genuint och avslappnat det trivs vi med. Tryffelsvinet vill vi ska vara en plats där alla känner sig välkomna!

Vi hoppas och känner att vi också bland personalen har en familjär, personlig och härlig stämning.

Vi ger alla så mycket av oss själva och av vår vakna tid, det är viktigt att tycka om att gå till sitt jobb.

Du som söker vill vi ska en bra dos av yrkesstolthet i det du gör och ett genuint intresse för mat och hela branschen. Samt några års erfarenhet av service med a la carte.

Saker som bra arbetsmoral, komma i tid, jobba bra i team och inte med hierarki, hålla sig uppdaterad och påläst, ha bra ordning och hålla rent är för oss inte en fråga om bra egenskaper utan det är en förutsättning för oss.

I Ystad har vi öppet februari tom slutet av december. Dag som kväll 5-6 dagar i veckan beroende på låg/högsäsong. Extra enligt överenskommelse

Observera att för denna tjänst krävs det att du har tidigare minst 2 års erfarenhet som a la carte kock. Märk din ansökan med den tjänst du söker