Arbetsbeskrivning

AB Gyllengrip på Folaboda Musteri & Bränneri utanför Urshult i Tingsryds kommun söker personal till vårt sommarcafé. I år kommer gårdsförsäljningen av alkohol att bli tillåtet vilket sannolikt kommer att innebära ett högre besökstryck. Så vi planerar för det.

Vi behöver en arbetsledare med erfarenhet att driva restaurang eller ett café med enklare menyer, med förståelse vad god service innebär och med vana att hantera medarbetare som har mindre erfarenhet

Vi behöver också 3-4 personer för uppgifter såsom tillagning, bakning, uppläggning, servering, diskning och ett trevligt bemötande av kunder. Man får gärna kunna engelska, tyska eller holländska som är de stora turistgrupperna i trakten.

Erfarenhet av alkoholhantering är en fördel liksom HACCP utbildning för god hantering av råvaror och den personliga hygienen.

Vi kommer att inleda med 1 veckas planering och upplärning före den 1 Juli när vi har säsongsstart. Vi stänger den 31 Augusti.

Vi har öppet alla dagar mellan 11-18 med möjliga event senare på kvällarna.

Du som tycker att det verkar vara en kul utmaning, tveka inte utan tag kontakt.

När du vill skicka en ansökning så skicka med ett CV och gärna ett personligt brev.