Arbetsbeskrivning

Lomma kommun erbjuder en attraktiv och trygg livsmiljö mitt i Öresundsregionen. Här vill människor leva, verka och utvecklas. Vi värnar om invånarna, miljön och havet. Lomma kommun står för utveckling och hög kvalitet. I Lomma kommun arbetar vi med en värdegrund som utgår från orden öppenhet, respekt och ansvar. Vår värdegrund ger uttryck för ett synsätt som guidar våra medarbetare i vardagen. Engagerade medarbetare driver utvecklingen framåt och gör Lomma kommun till en arbetsgivare som stimulerar glädje och engagemang. Välkommen att arbeta tillsammans med oss! Lomma kostenhet ligger organiserad under förvaltningen för utbildning, kost, kultur och fritid och serverar dagliga måltider till förskola, skola och äldreomsorg, inklusive vår öppna restaurang Havsblick. Vår ambition är att måltiden ska tillagas så nära gästen som möjligt utifrån råvaror med kvalité och bli serverade med kunskap och matglädje. Våra måltider ska vara goda, säkra, näringsriktiga, hållbara och ingå i en gemenskap. ARBETSUPPGIFTER De sedvanliga arbetsuppgifterna i köket omfattar tillagning av lunch, kvällsmat, desserter samt diskhantering. Köket producerar dagligen cirka 200 luncher och 140 kvällsmåltider. Därtill ansvarar vi för restaurang Havsblick, där tjänsten även innebär placering och arbete i restaurangen, med servering av mellan 40 och 90 luncher per dag, främst till äldre pensionärer. Vi har ett kök som är stationerat på Lerviks förskola.   Hos oss får du möjlighet att arbeta i ett team där omtanke och arbetsglädje står i centrum. Vårt kök är ett äldreomsorgskök med särskilt fokus på måltider för äldre, där vi tror att de bästa måltiderna skapas när kunskap, kreativitet och omsorg får samverka. Därför söker vi personer som vill bidra med nya idéer och som värdesätter att ge det lilla extra för att skapa en trevlig och inkluderande måltidsupplevelse för alla våra gäster från de äldre på vår restaurang Havsblick till de äldre på våra särskilda boenden. Du blir en viktig del i att förverkliga vår vision om hållbara, goda och minnesvärda måltider, där varje dag bjuder på nya utmaningar och möjligheter till personlig utveckling. KVALIFIKATIONER Vi söker nu en kock med erfarenhet av servering eller restaurang, och som trivs med att arbeta med äldre. Stor vikt läggs vid dina personliga egenskaper vi letar efter någon som är positiv, kreativ, serviceinriktad och energisk. Du behöver ha god förmåga att samarbeta, vara lyhörd samt kunna planera och strukturera ditt arbete väl. Det är ett krav att du förstår och kan uttrycka dig på svenska. ÖVRIGT Helgtjänstgöring var tredje helg inklusive storhelger. Som medarbetare i Lomma kommun erbjuds du friskvårdsbidrag. Att kombinera arbete med föräldraskap är en självklarhet för oss. Lomma kommun arbetar för lika rättigheter och möjligheter som motverkar diskriminering. Vi välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. I Lomma kommun är alla lika unika! I Lomma kommun har vi valt våra samarbetspartners i denna rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller andra försäljare av rekryteringstjänster. Om du har skyddade personuppgifter och vill söka ett arbete hos Lomma kommun hänvisar vi dig till vår hemsida under lediga jobb. Där erbjuder vi dig olika alternativ att välja bland för att lämna in din jobbansökan.