Arbetsbeskrivning

Vi är på väg att starta något nytt i Åmål – en sushirestaurang med höga ambitioner och stora planer framåt. Vår vision är att skapa en mötesplats där japansk matlagning möter kvalitet, passion och gemenskap.

Nu söker vi dig med erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst, som vill vara med från start och bygga något unikt tillsammans med oss.

Detta är inte bara ett jobb – vi erbjuder delägarskap (5%) för rätt person.

Vi söker dig som:

• Har gedigen erfarenhet av sushi och japansk matlagningskonst
• Är självgående och kan ta ansvar för både kök och restaurang
• Brinner för kvalitet, renlighet och matsäkerhet
• Vill vara en del av en verksamhet som utvecklas och växer
• Är ambitiös, utåtriktad och alltid sätter gästen i centrum
• Har driv och ser möjligheter i att vara med och bygga upp något från grunden

Arbetsuppgifter:

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter
• Ansvar för kökets kvalitet och processer
• Kassa och servering
• Renhållning och städning
• Delta i utvecklingen av konceptet och framtida planer

Vi erbjuder:

• En unik möjlighet att vara med från starten av en ny restaurang
• Delägarskap (5%) för rätt kandidat
• Möjlighet att påverka och forma framtiden för restaurangen
• En arbetsplats där passion, yrkesstolthet och gästupplevelse alltid står i fokus

Plats: Åmål

Start: Slutet av året/början av nästa år – vi öppnar först när vi hittat rätt person

Skicka din ansökan (CV och kort personligt brev – gärna med referenser/portfolio) till [email protected].

Urval sker löpande.