Arbetsbeskrivning

Vi driver 3 restauranger och 7 caféer på Göteborgs Universitet, alla belägna i centrala Göteborg. Vi levererar även catering med allt från hembakta kakor och kaffe till trerätters middagar och stora mingel med snittar och andra godsaker. Vi söker nu förstärkning till vårt härliga gäng i kallköket där de huvudsakliga uppgifterna är att producera vårt cafésortiment med smörgåsar, wraps, sallader med mera och även vara en nyckelspelare i såväl planering som produktion och leverans av våra cateringbeställningar.

Kort om tjänsten

För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för mat, bakning, smaker och även har en känsla för det visuella. Du är flexibel och rycker in där behovet i verksamheten finns. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på sparrisen för detta jobb.

Vad säger kollegorna om Nordrest

”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

• Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
• Möjlighet att delta i motionslopp
• Stor kick-off för alla varje år

Vem är då vår nya drömkollega?

Du är en glad filur med erfarenhet av kallskänk/ kök- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning.

Vi vill att du har:

• 3-årig gymnasial restaurangutbildning eller motsvarande
• Goda kunskaper i svenska och engelska
• B-körkort

Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

• Tidigare arbetslivserfarenhet som kock/ kallskänk
• Erfarenhet av inventering och varubeställning
• Kunskap kring allergener och specialkost
• Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt KRAV, ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Anställningsform: Säsongsbunden anställning

Omfattning: 90%

Tillträde: Enligt överenskommelse

Lön: Enligt överenskommelse