Arbetsbeskrivning

På Tjörn får medarbetarna ta plats! Inom Tjörns kommunkoncern står arbetsklimat och omsorg om varandra högt i kurs. Beslutsvägarna är korta, arbetsverktygen effektiva och kollegorna hjälpsamma. Du har stor frihet inom ditt yrkesfält och är med och påverkar utvecklingen. Det är enkelt att umgås och skapa kontakter med kollegor, chefer och politiker. Så börja jobba inom Tjörns kommunkoncern du också – här finns gott om plats att ta! Tjörn - möjligheternas ö hela året och för hela livet är Tjörns vision. ARBETSUPPGIFTER Som kock/köksbiträde kommer du att arbeta med traditionella köksuppgifter så som matlagning, specialkost, servering, diskning, egenkontroll och städning. På centralköket på Häggvallsskolan svarar du för, tillsammans med övriga i arbetsgruppen, för tillagning av huvudkomponent till lunchen med volymer upp till 1 900 portioner/dag samt tillagning av hemtjänstmatlådor, den s k Tjörnlådan. Som kock/köksbiträde på våra mottagningskök svarar du för att själv eller tillsammans med andra i arbetsgruppen, bereda och servera frukost, lunch och mellanmål. Våra olika enheter har olika serveringssystem och vissa enheter servar intilliggande enheter varför du kan få gå emellan enheterna. Du bemöter gästerna på ett professionellt sätt och arbetar för att skapa en utvecklande och trivsam måltidsupplevelse. KVALIFIKATIONER Meriterande är om du har gymnasiekompetens inom restaurang och storhushåll eller har en annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig alternativt erfarenhet av arbete inom kök och restaurang. Du ska kunna planera och organisera i ett kök, ta egna initiativ, vara ansvarsfull och kunna arbeta självständigt. Kunskap och färdighet i tillagning och servering är ett måste. Arbetet kan i samband med tunga lyft vara fysiskt påfrestande, det är därför viktigt att du har god fysik. Då du kommer att ersätta befintlig personal behöver du vara flexibel och kunna arbeta på olika arbetsplatser med kort varsel. Som kock/köksbiträde kommer du att ha kontakt med våra matgäster, det är därför viktigt att du trivs att jobba med både barn och ungdomar och är serviceinriktad och har ett gott bemötande. Du bör vara lyhörd för andra människor och ha lätt för att samarbeta.  Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Det är önskvärt att du har B-körkort och tillgång till bil för att kunna vara flexibel mellan våra enheter. Innan anställning sker ska ett utdrag från Polisens belastningsregister lämnas. ÖVRIGT Vi kommer att löpande under annonseringstiden att göra urval och kalla till intervjuer, så sök redan idag! Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem Visma Recruit/Offentliga jobb i enlighet med GDPR.