Arbetsbeskrivning

Som medarbetare i Härnösands kommun är ditt främsta uppdrag att tillsammans med dina kollegor ge god service till invånare och gäster. Vår kultur ska präglas av tillit, nyfikenhet och lärande och vi vill att du ska ha ett långsiktigt hållbart arbetsliv. Vi är övertygade om att vårt förhållningssätt till varandra och vårt arbete har en direkt koppling till invånarnas upplevelse av våra välfärdstjänster. Vi är också säkra på att jämlikhet och mångfald utvecklar och höjer kvaliteten på våra verksamheter. Vi uppmuntrar ett livslångt lärande och ger dig möjlighet till utveckling och karriär.Kostavdelningen söker en vikarierande köksansvarig med placering på Murbergsskolan. Murbergsskolan är en mellanstadieskola med cirka 225 elever. Här serveras frukost, lunch och mellanmål varje skoldag. På enheten arbetar två medarbetare tillsammans i nära samarbete för att säkerställa en god måltidsupplevelse för eleverna. Arbetsuppgifter Som köksansvarig ska du i samarbete med arbetslaget planera, bereda och servera goda och näringsriktiga måltider till våra kunder. Ha en positiv inställning och vilja, samt medverka i utvecklingen av verksamheten. Delta i planering av Kostavdelningens matsedlar och vara delaktig i arbetet med egenkontroll HACCP. Till arbetet hör övriga tillhörande arbetsuppgifter såsom disk och städning, samt ansvara för att arbetet utförs enligt gällande instruktioner och med hög kvalitet. Som köksansvarig skall du också ansvara för arbetsteamet, vikarieanskaffning samt utföra vissa administrativa arbetsuppgifter, ex. beställningar och fakturering. System som i dag används är Aivo, Matilda, Personec-P och Proceedo. Arbetsförflyttning sker vid alla lov samt vid behov till andra förskolor/skolor och produktionsköket. Arbete där man är ensam om sina arbetsuppgifter förekommer. Även andra arbetsuppgifter såsom arbete i barngrupp kan förekomma, även vid annan enhet.  Kvalifikationer • Erfarenhet av arbete i storkök, restaurang eller motsvarande kompetens som arbetsgivaren bedömer likvärdig • Erfarenhet om födoämnesallergier samt andra specialkoster • Erfarenhet om HACCP • Körkort och tillgång till egen bil. • God datakunskap • Mycket goda kunskaper i svenska språket i både tal och skrift då arbetsuppgifterna kräver det • För arbete i skola/förskola krävs utdrag ur polisens belastningsregister. Vi ser extra positivt på om du har nedanstående meriter: • Kockutbildning • Flerårig erfarenhet av arbete inom storkök/restaurang • Utbildning i HACCP • Utbildning inom födoämnesallergier samt andra specialkoster • Erfarenhet av arbetsledning. • Erfarenhet av kostdataprogram, beställningar och fakturering Vi söker dig som är öppen, positiv och lyhörd, med förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar. Du har ett lösningsfokuserat förhållningssätt och god samarbetsförmåga. Du är flexibel och har därmed lätt för att anpassa dig till förändrade behov. Ett genuint intresse för både mat och människor ser vi som en viktig förutsättning för att trivas och lyckas i rollen hos oss! Övrig information Vikariat mellan 2025-08-21 - 2026-06-12 Omfattning: Heltid 100% Individuell lönesättning tillämpas. Startdatum:  2025-08-21 eller enligt överenskommelse. Härnösand i Höga Kusten är platsen för dig som gillar det nära och enkla livet. Här kan du bo nära havet, naturen och kulturen. Vad du än är intresserad av så finns det bara några minuter bort. Ena stunden på jobbet – i nästa på havet, i skogen eller på konsthallen. Välkommen till Härnösand! Säkerhetsprövning Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. Du behöver i vissa fall vara svensk medborgare, men får gärna ha utländsk bakgrund. För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen vill vi att du söker tjänsten via denna annons. Vi tar inte emot ansökningar på annat sätt. Om du har skyddad identitet kontakta ansvarig rekryterare.