Arbetsbeskrivning

Edsbergs äldreboende ligger i naturnära Edsberg och är ett omvårdnadsboende för personer från 65 år, med 100 lägenheter fördelat på 60 omvårdnadsplatser, 20 platser för personer med demenssjukdom samt 20 platser korttids- och växelvård. Verksamheten är välfungerande med kompetenta medarbetare, stort utbud av aktiviteter samt eget kök. Din roll som kock Vi söker en kock som vill arbeta när våra ordinarie kockar har semester i sommar. Du är en av tre kockar som dagligen lagar lunch och middag åt hundra boende på Edsbergs äldreboende. Hos oss tillagar vi den mesta av maten från grunden. Vi lagar även specialkost samt konsistens anpassad kost. Du utför även egenkontroller för köket, disk och städning.  Arbetstiderna är förlagda dagtid och varannan helg.  Din profil Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet av arbete i storkök, gärna med att laga mat för äldre. Kunskap och erfarenhet av att tillaga special- och allergi kost är meriterande. Det är viktigt ur säkerhetssynpunkt att du kan skriva, läsa och tala god svenska. Vi ser även att du har erfarenhet från tidigare arbete med liknande arbetsuppgifter och kunskap i att använda modern samt teknisk utrustning inom storkök. Som person gillar du att ta ansvar, är självgående med samarbete som nyckelfaktor. Du är flexibel och har en välutvecklad servicekänsla.  Vi erbjuder SOLOM erbjuder en arbetsplats med glädje, engagerade medarbetare, god gemenskap och närvarande ledare. Självklart har vi även kollektivavtal.  Om SOLOM SOLOM är Sollentuna kommuns största utförare inom äldreomsorg och LSS. Vi bildades 2013 och är något så unikt som ett kommunägt vård- och omsorgsföretag. SOLOM är en av Sollentunas största arbetsgivare och finns idag på ett 30-tal platser i kommunen. Med glädje, engagemang och respekt arbetar vi varje dag för att hjälpa våra kunder att ha huvudrollen i sina liv. Läs mer om oss på http://www.solom.se