Arbetsbeskrivning

Är du den vi söker? Från och med höstterminen 2025 behöver vi en ny medarbetare till kök och matsal på Rosviks skola.  Rosvik skolas kök är ett slutberedningskök som serverar lunch till ca 220 elever och personal. I köket jobbar två personer.Vi söker dig som tycker om att ge god service, har bra samarbetsförmåga samt tidigare erfarenhet från att arbeta i kök. Läs mer om Piteås mat och måltider här: Måltidsservice Piteå kommun Arbetsuppgifter/arbetsbeskrivning I arbetsuppgifterna ingår att tillaga, slutbereda och servera dagens olika lunchalternativ, tillreda en varierad salladsbuffé samt tillreda/förbereda och servera frukost och mellanmål. Elever i behov av specialkost eller anpassad måltid ska erbjudas det. Du ansvarar för en säker livsmedelshantering samt för egenkontroll, god hygien, disk och städ i kök och matsal. Vidare ingår beställning av mat från produktionsköket samt beställning av varor i kommunens e-handelssystem. Förutom livsmedel och mejeriprodukter beställs även städartiklar, engångsmaterial och kem. Aktuella avtal ska följas. I det dagliga arbetet sker dialog med såväl pedagoger som elever; ett gott bemötande är därför betydelsefullt. Kvalifikationer Du har restaurangutbildning på gymnasienivå eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren finner lämplig och/eller dokumenterad erfarenhet som kock eller måltidspersonal inom storkök och/eller restaurang. Du har tillräckliga kunskaper i svenska, både i tal och i skrift, för säker hantering i storkök. Goda kunskaper inom data och de program som används i arbetet är meriterande. Köksarbete är ett fysiskt och ibland tungt arbete och ställer därför krav på god fysik. Du har god kunskap om: • Slutberedning/tillagning • Råvaror • Specialkost • Hygien och egenkontroll • Städ • Ergonomiskt arbete • Storköksutrustning Personlig lämplighet Du har förmåga att anpassa arbetet efter verksamhetens behov och har en helhetssyn på uppdraget. Du följer de kostpolitiska riktlinjerna och gällande rutiner samt arbetar mot uppsatta mål. Du är professionell och serviceinriktad samt lyhörd för gästernas önskemål. Du är flexibel och kan arbeta både ensam och i grupp. Du är van att organisera och utföra ditt arbete självständigt och bidrar aktivt till ett gott arbetsklimat samt till erfarenhetsutbyte både inom arbetsgruppen och med andra yrkesgrupper. Mer information och kontakt Semestertjänst måndag-fredag, heltidsmått 40 timmar/vecka. Anställning vid Måltidsservice kräver utdrag från Polisens belastningsregister. Tillträde 11 augusti 2025. Provanställning kan komma att tillämpas. För ytterligare information kontakta: Maria Salomonsson, enhetschef 0911-69 71 65 Facklig företrädare: Linda Danielsson, Kommunal, 010 - 44 29 904 [email protected] Välkommen med din ansökan senast 2025-05-20